SIROP pentru TUSE și curățarea PLĂMÂNILOR de mucus
Acest sirop de tuse se prepară din două ingrediente bogate în compuși antioxidanți, antiinflamatori și imunostimulatori: morcov și ghimbir. Se prepară foarte ușor în casă.
Morcovii sunt o sursă excelentă de vitamina A și beta-caroten, substanțe valoroase pentru sănătatea oculară și pentru vedere.
Conțin minerale (fier, potasiu, calciu, magneziu, mangan, fosfor) și elemente alcaline, ajută la curățarea și revitalizarea sângelui și la păstrarea balanței dintre acid și alcalin,
Morcovii sunt benefici și pentru persoanele care suferă de alergii, imunitate scăzută, anemie, reumatism și tulburări nervoase, constipație sau diaree, inflamații intestinale.
Pe lângă beneficiile enumerate până acum, se mai pot adăuga și următoarele:
– scăderea colesterolului
– prevenirea bolilor de inimă
– prevenirea cancerului
– prevenirea acneei
– stimularea digestiei
– detoxifierea corpului
______________________________
Ingrediente
• 500 g de morcovi
• 2 lingurițe de rădăcină de ghimbir
• 3-4 linguri de miere
Preparare
Spălați bine morcovii (fără să-i curățați de coajă). Tăiați-i bucăți mici și puneți-i într-o cratiță mică. Adăugați peste ei apă, suficient să-i acopere complet.
Puneți vasul pe foc și acoperiți-l cu un capac. Lăsați focul la mic. Când începe să clocotească, adăugați rădăcina de ghimbir. Lăsați ingredientele să fiarbă până se înmoaie.
Strecurați lichidul printr-o sită și păstrați lichidul.
Pasați bucățile fierte de morcovi și ghimbir cu un blender pentru a obține un piure fin.
După ce apa în care fiert legumele s-a răcorit, adăugați mierea și amestecați până se dizolvă. Adăugați acest lichid dulce peste legumele pasate și folosiți din nou blenderul pentru omogenizare.
Acesta este siropul final pentru tuse și plămâni.
______________________________
Mod de administrare
Se iau câte 3-4 linguri de sirop zilnic. După 1-2 zile de tratament, tusea ar trebui să cedeze, iar plămânii și căile respiratorii să se curețe de excesul de mucus.
______________________________
Surse bibliografice:
1. http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2383/2
2. http://www.health.harvard.edu/staying-healthy/how-to-boost-your-immune-system
3. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3609166/
4. http://dailyhealthpost.com/homemade-cough-syrup-removes-phlegm/