Vopseaua de ouă din comerț afectează tiroida și pe copii – studiu ANPC

Un studiu recent realizat de Asociața Națională Pentru Protecția Consumatorului a arătat că vopseaua de ouă din comerț conține foarte multe chimicale.

Unele din ele au consecințe foarte grave.

Cu siguranță mulți dintre noi suntem conștienți că ouăle vopsite cu coloranți artificiali au multe E-uri care pot fi dăunătoare.

Însă câți suntem dispuși să facem o schimbare și să optăm pentru o alternativă naturală?

Este important să abordăm această problemă cu mai multă responsabilitate și să punem sănătatea mai presus de comoditate sau estetică.

Cuprins

Toggle

Vopselele de ouă din comerț afectează tiroida și pe copii

Vopselele chimice sunt 100% eficiente, dau rezultate bune și sunt de ușor de folosit.

Din păcate, conțin aditivi foarte periculoși.

Lista de E-uri periculoase din vopseaua de ouă 

Studiul ANPC a dezvăluit că numărul aditivilor din aceste vopsele a crescut cu 58% comparativ cu anii precedenți.

Unele mărci folosesc peste 10 aditivi. Câțiva dintre ei sunt extrem de nocivi:

E102 (tartrazina) – are potențial cancerigen, favorizând în special dezvoltarea cancerului tiroidian;

E211 (benzoat de sodiu) – irită mucoasa gastrică, vatămă ficatul și rinichii, poate cauza anorexie;

E122 (azorubina) – dă hiperactivitate la copii și crește riscul de ADHD ;

E133 (albastru briliant FCF) – provoacă reacții alergice; este contraindicat copiilor hiperactivi.

După cum am văzut din studiului ANPC, vopselurile chimice pot fi toxice și cancerigene. Ele afectează glanda tiroidă și pe copii.

Dacă informațiile prezentate mai sus au reușit să vă provoace îngrijorare, poate că este momentul ca anul acesta să schimbați metoda de vopsire a ouălor.

Chiar dacă vopsim doar coaja, substanțele chimice din vopsea pătrund până în albuș și astfel ajungem să le ingerăm fără să ne dorim acest lucru.

Citește și – Soluții naturale pentru vopsit ouăle – sfeclă, coji de ceapă, cafea

Alternative naturale pentru vopsirea ouălor de Paști

Chiar dacă ouăle vopsite cu vopselele comerciale sunt mai arătoase și mai reușite, este important să ne gândim la consecințe.

Folosirea coloranților naturali este o practică veche la noi. Potrivit tradiției, ouăle roșii se fac cu coji de ceapă. Iar rezulatul este neașteptat de bun.

Cojile pot fi strânse în perioada postului, sau din cursul anului. Puteți folosi atât coji galbene, cât și coji roșii. Cele galbene sunt mult mai bune.

Culoarea roșie are o simbolistică profundă. Ea reprezintă sângele Domnului și de aceea este bine să ne rezumăm doar la această culoare.

Ouăle albastre, verzi, galbene sunt doar pentru aspect, însă nu au nici o însemnătate pentru Sărbătoarea Învierii Domnului.

Cum să vopsești ouăle cu coji de ceapă galbenă

Ingrediente

• 20 de ouă
• 5-10 cepe galbene
• 2 linguri de oțet alb

Metodă

Spălați bine ouăle.

Puneți cojile într-o cratiță încăpătoare. Așezați ouăle deasupra și umpleți vasul cu apă. La final adăugați oțetul.

Puneți oala pe foc. Aduceți la punctul de fierbere. Lăsați apa să clocotească 20-30 de minute, sub capac.

Dacă vreți ca ouăle să se mai închidă la culoare, după ce ați oprit focul, lăsați-le la înmuiat în apa roșie, fără să scoateți cojile.

Dacă le lăsați până a doua zi, vor căpăta o nuanță de roșu mai închis.

După ce s-au uscat se ung cu ulei. Uleiul le dă nu doar un luciu frumos, ci le intensifică totodată culoarea.

Chiar dacă ouăle colorate după această metodă nu sunt la fel de vibrante și strălucitoare ca cele colorate cu vopsele din comerț, măcar știți sigur că sunt naturale și nu vă expuneți la niciun pericol.

Citește și – Ouă vopsite cu coji de ceapă

Surse articol:

1. Antena 3, Vopseaua de ouă pentru Paște are mai multe chimicale decât în anii trecuți, potrivit unui studiu: https://www.youtube.com/watch?v=No1wvsQlVtI&ab_channel=doxologia.ro
2. Rachel Jones, Red Eggs for Greek Easter: https://nourishingminimalism.com/red-eggs-for-greek-easter/