Smoothie de SPANAC și SEMINȚE de CHIA – o bombă de energie naturală
Cel mai eficient și natural mod de a ne reveni după o perioadă foarte solicitantă pentru corp și minte este să bem un smoothie verde, adică un suc cremos din verdețuri și fructe, bogat în vitamine, minerale și antioxidanți. Rețeta pe care v-o propunem mai jos este foarte simplă, gustoasă și revigorantă.
Smoothie de spanac și semințe chia – rețetă
Ingredientele de bază pentru această rețetă sunt spanacul și semințele de chia. Mărul, deși merge foarte bine în această combinație, se poate înlocui cu alte fructe, precum kiwi, ananas, banană, portocală etc.
Ingrediente
• 1 legătură de spanac
• 1 măr verde
• 1 linguriță de semințe de chia
• 1 pahar cu apă
• opțional: 1 linguriță de miere
Preparare
Rețeta este foarte simplă. După ce am pregătit toate ingredientele (spanacul se spală frunză cu frunză, mărul se taie cubulețe), le punem în blender și mixăm câteva minute, până când se mărunțește complet spanacul și obținem o băutură cremoasă, omogenă.
♣ Beneficii
Spanacul a fost asociat dintotdeauna cu un organism mai puternic și mai rezistent. Cercetătorii de la Institutul Karolinska din Suedia au descoperit că nitratul din spanac (sfeclă roșie, salata verde și alte legume) crește semnificativ forța musculară.
Consumul de spanac ajută la scăderea nivelului tensiunii arteriale, la îmbunătățirea sănătății oaselor și a nivelului de zahăr din sânge la diabetici, la diminuarea riscului de astm și cancer.
Spanacul este una din cele mai bune surse alimentare de potasiu, calciu și magneziu, fier, Vitamina A și acid folic. Conține Vitamina K, fosfor și Vitamina B1.
În ciuda faptului că sunt atât de mici, semințele de chia sunt arhipline cu nutrienți importanți pentru sănătatea noastră. De aceea sunt considerate o bombă de energie. Sunt foarte bogate în antioxidanți, fibre, magneziu, calciu, zinc, fier, fosfor și Omega-3.
Datorită conținutului ridicat de fibre, semințele de chia ajută la pierderea în greutate, dau rapid senzația de sațietate, scad riscul de diverticulită, combat constipația, ajută detoxifierea, scad nivelurile de colesterol și tensiune arterială, ajută la reglarea sistemului imunitar, scad riscul de boli inflamatorii, tromboză, aritmie, atac de cord, obezitate, diabet și boli de inimă.
Vezi și rețeta video:
Posted by LaTaifas.ro on 21 Aprilie 2015