ELIXIR multi-vindecător din TURMERIC (rețetă video)

Turmericul este cunoscut ca una din cele mai puternice plante vindecătoare din lume. Are proprietăți anti-inflamatoare naturale la fel de puternice ca medicamentele de sinteză, și capacitatea de a preveni și combate cancerul.

Elixir de Turmeric, Portocale și Ovăz

Turmericul este un detoxifiant natural pentru ficat și rinichi. Accelerează metabolismul, ameliorează constipația și ajută la pierderea în greutate. Este un remediu ideal pentru dureri, oase și articulații, depresie, psoriazis, artrită și Alzheimer.

Acest smoothie intens colorat în galben-oranj este ca o rază de soare, ca o boare de prospețime într-o dimineață în care ne simțim lipsiți de energie și de curajul de a începe o nouă zi. Este foarte hrănitor, hidratant, energizant și sățios, și poate înlocui micul-dejun, datorită abundenței de nutrienți conținuți, în special Vitamina C și antioxidanți.

Elixir de Turmeric, Portocale și Ovăz

Fulgii de ovăz sunt un element surprinzător în această rețetă. Aceștia ajută la îngroșarea sucului, și vin cu partea lor de substanțe nutritive folositoare: fibre și proteine, care ne pot ține de saț până la următoarea masă. Ghimbirul pune circulația în mișcare, taie senzația de greață și rău, și are de asemenea beneficii anti-inflamatorii și analgezice.

Smoothie de turmeric și portocale – rețetă

Ingrediente

• ½ cană fulgi de ovăz
• 2 portocale sau clementine
• ¼ linguriță de pulbere de turmeric
• 1 feliuță de rădăcină de ghimbir
• 1 cană de apă
• opțional: 2 lingurițe de miere și 1 linguriță de esență de vanilie

Preparare

Puneți mai întâi fulgii de ovăz în blender, și procesați până când aceștia se macină fin. Adăugați apoi portocalele curățate de coajă și tăiate în sferturi, apoi turmericul, ghimbirul, apa și mierea, pentru a mai tăia din amăreala turmericului. În loc de apă puteți folosi un lapte vegetal (de cocos, de migdale, de orez, de ovăz etc).

Elixir de Turmeric, Portocale și Ovăz

Lăsați sucul să stea 5 minute înainte de a-l bea, pentru a căpăta o consistență mai cremoasă și pentru ca aromele să se întrepătrundă.

Dacă sunteți începători în ceea ce privește consumul de turmeric, începeți cu o cantitate mai mică (1/4 linguriță).

Elixir de Turmeric, Portocale și Ovăz

Vezi și rețeta video: