Siropul de arțar – beneficii și utilizări

Siropul de arțar a devenit faimos în ultimii ani datorită vedetelor de peste hotare care au slăbit  urmând o cură riguroasă numai cu acest ingredient.

Beyonce și Naomi Campbell au câteva rețete de slăbire și detoxifiere pe bază de sirop de arțar, suc de lămâie, apă, piper Cayenne. Dar pe cât de eficiente, pe atât de periculoase sunt aceste diete.

Cuprins

Toggle

Ce este siropul de arțar

Siropul de arțar este seva extrasă din copacului de arțar. În mod natural, seva este transparentă și fără gust.

În urma eliminării apei prin procesul de fierbere, apa este eliminată, lichidul rezultatul este un sirop concentrat. Are o aromă dulce și o culoare arămie.

Deși există mai multe tipuri de sirop de arțar, toate sunt bogate în de minerale și substanțe benefice.

Siropul de arțar poate folosi la prepararea prăjiturilor cu cacao sau cafea, pandișpan sau fursecuri.

Sirop de arțar – proprietăți 

• Putere antioxidantă 

Numai într-o singură lingură de sirop de arțar natural găsim 22% din cantitatea de mangan necesară zilnic.

Acest oligoelement este esențial pentru producerea antioxidanților, menținerea musculaturii și a energiei din corp.

Siropul de arțar este de asemenea bogat în zinc, un alt mineral care fortifică sistemul imunitar și combate unele boli grave: arteroscleroza, osteoporoza, cancerul, Alzheimer și infertilitatea la bărbați sau cancerul de prostată.

• Sănătatea inimii

Bolnavii de inimă pot folosi sirop de arțar pentru îndulcirea alimentelor și băuturilor. Acest ingredient oferă mai multă protecție împotriva afecțiunilor cardiace.

Scade colesterol rău și previne în mod special aterioscleroza.

Manganul din siropul de arțar ajută la creșterea nivelului de colesterol bun.

• Reglează digestia

Siropul de arțar ajută la combaterea tuturor simptomelor digestive : balonare, gaze, indigestie sau constipație.

De aceea, persoanele care suferă de boli de stomac pot utiliza sirop de arțar natural pentru îndulcirea alimentelor.

• Conținut nutrițional

În siropul de arțar se regăsesc o serie de substanțe nutritive importante: vitaminele A, vitamine B, calciu (mai mult decât în miere), potasiu, fier, mangan, zinc.

Cura de slăbire cu sirop de arțar 

Siropul de arțar este un îndulcitor natural pentru deserturi, ceaiuri și alte preparate. Poate fi utilizat ca înlocuitor pentru zahărul alb.

Deși îndulcește mai tare decât zahărul, siropul de arțar are mai puține calorii.

Cura de slăbire cu sirop de arțar, lămâie și cayenne sau ardei roșu este una dificilă, dar dă rezultate.

Se poate ține de 3 ori pe an și durează atâtea zile cât poate rezista fiecare.

Vedetele care au inițiat această cură au reușit să dea jos 5-10 kilograme în decursul a câtorva săptămâni.

Criticii spun însă că această dietă nu este sănătoasă, ci poate fi chiar dăunătoare.

Atunci când combinăm siropul de arțar cu zeamă de lămâie și apă, iese un cocktail cu o capacitate detoxifiantă foarte mare.

• Mască pentru față cu sirop de arțar

O mască foarte bună pentru ten și repararea țesuturilor afectate se poate face dintr-o lingură de sirop de arțar și o lingură de lapte cald.

Se adaugă și câțiva fulgi de ovăz măcinați. Se aplică masca pe față și se lasă 20 de minute. Se clătește cu apă și se aplică o cremă hidratantă.

Dincolo de toate aceste beneficii pe care siropul de arțar le are, este bine să consumă acest produs cu moderație.