Desert dietetic din iaurt, fără zahăr, făină, ulei – gata în 5 minute!

Acest desert dietetic se prepară dintr-un ou și puțin iaurt. Se coace în cuptorul cu microunde în 3-5 minute.

Pe lângă faptul că este rapid, acest mic desert potolește pofta de dulce, deși nu conține zahăr.

Desert dietetic din iaurt - fara zahar, faina, ulei

Desert dietetic din iaurt – fara zahar, faina, ulei

Un dulce sănătos, potrivit pentru adulți și copii deopotrivă. Vă puteți obișnui cu astfel de deserturi dacă țineți cură de slăbire, aveți diabet, intoleranță la gluten sau urmați dieta keto.

Seamănă cu o budincă. Este bogat în proteine și sățios. Nu crește glicemia. Datorită faptului că este hrănitor, îl puteți face pentru micul-dejun.

Desert din iaurt la microunde

Desert din iaurt la microunde

Este totodată un preparat ușor, care poate fi servit la cină. Sau îl puteți utiliza pe post de desert. Sunteți liberi să îl acompaniați dsert cu orice fel de topping doriți. Vă voi spune ce am folosit eu în plus pe lângă cele 2 ingrediente de bază.

Desert dietetic din iaurt – rețetă

Ingrediente

  • 1 ou
  • 130 g de iaurt grecesc

Ingrediente opționale

  • 50 g de afine
  • 1 lingură de stafide
  • 1 lingură de vișine din compot/vișinată
  • ciocolată neagră
  • stevia
  • vanilie, rom după gust

Mod de preparare

Spargeți oul într-un bol. Bateți-l bine cu telul până devine lichid și spumos. Adăugați iaurtul și omogenizați compoziția.

Prajitura din iaurt si ou

Prajitura din iaurt si ou

Asta e tot. Eu am folosit în plus 3 picături de îndulcitor (stevia lichidă) și puțină esență de portocale. Am adăugat și câteva stafide înăutru. Iar pe deasupra am presărați fulgi de cocos.

Prajitura la microunde cu iaurt

Prajitura la microunde cu iaurt

Am pus compoziția într-un bol de ceramică (vas Ramekin). Voi puteți folosi orice alt vas termorezistent, mic.

Prajitura din iaurt, la microunde

Prajitura din iaurt, la microunde

Dați vasul în cuptorul cu microunde pentru 3-5 minute. Verificați după 3 minute. Chiar dacă budinca pare încă moale, ea se va întări după aceea.

Desert din iaurt - fara zahar, faina, ulei.jpg

Desert din iaurt – fara zahar, faina, ulei

Scoateți vasul din cuptor și decorați-l cu fructele / ingredientele dorite. Eu am pus câteva vișine conservate.

Budinca din iaurt la microunde

Budinca din iaurt la microunde

Desertul poate fi servit imediat, sau după ce stă la rece. Dați-l în frigider pentru 1-2 ore. Îl puteți mânca direct din vas, cu lingurița. Sau îl puteți răsturna pe o farfurie mică, pentru un aspect mai elegant.

Prajitura fara zahar si faina

Prajitura fara zahar si faina

Note și sugestii

Rețeta originală se face cu iaurt grecesc, deoarece este cremos și nu are zer. Eu am încercat cu lapte prins, făcut în casă. Vă las rețeta AICI.

A mers și cu acest tip de iaurt, mai zemos. Dacă nu aveți iaurt sau lapte bătut în casă, puteți folosi smântână sau cremă de brânză.

Valori nutriționale

Dacă folosiți iaurt grecesc, desertul va avea în jur de:

  • 200 de calorii
  • 21 g de carbohidrați
  • 16 g de proteine
  • 5 g de grăsimi

Rețete similare

Pe site-ul nostru puteți găsi și alte rețete de desert dietetic pe care le puteți încerca:

Ai iaurt în casă? Fă acest desert rapid la microunde, din 2 ingrediente – fără zahăr și făină!
Mere, iaurt și ou – cum să faci un desert dietetic și sănătos, fără zahăr, făină sau ulei
Prăjitură cu portocale și iaurt la blender – fără făină de grâu și zahăr alb
Ai 1 ou, 1 iaurt și cacao? Fă un desert rapid și sănătos, fără zahăr, făină, ulei
Prăjitură din iaurt, banane și cacao – doar 3 ingrediente

Sursă rețetă: Marco1roma, Cotton cheesecaka (2 ingredienti): https://www.instagram.com/p/C2nIVMFIr8n/?e=11e4dcb3-aa2b-487b-8d5e-9eb424cebe56&g=5%20Sursa%3A%20https%3A%2F%2Flataifas.ro%2Fretete-naturiste%2F182117%2Fdesert-rapid-din-iaurt-la-microunde-fara-zahar-si-faina%2F

Adaugă comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.