Dietă pentru POLIPI NAZALI (idei de rețete)
Polipii nazali sunt crescături moi, noncanceroase pe mucoasa pasajelor nazale sau a sinusurilor, care atârnă ca niște picături sau struguri.
Apar în urma unei inflamații cronice și sunt asociați cu astm, infecții recidivate, alergii, sensibilitate la medicamente sau anumite tulburări imune.
Polipi nazali – dieta si retete
Cuprins
Ce simptome provoacă polipii nazali
Polipii produc iritații și umflături (inflamația) la nivelul mucoasei căilor nazale și a sinusurilor, care durează de mai bine de 12 săptămâni (sinuzită cronică). Este însă posibil ca cineva să aibă polipi nazali fără sinuzită.
Polipii nazali mici nu provoacă întotdeauna simptome. Polipii de dimensiuni mai mari sau mai mulți (grupați) pot duce însă la blocarea căilor respiratorii, cauzând probleme respiratorii, pierderea simțului mirosului și infecții dese.
Simptomele sinuzitei cronice cu polipi nazali sunt:
– rinoree (secreții nazale)
– congestie nazală persistentă
– secreții post-nazale
– diminuarea mirosului sau absența lui
– pierderea gustului
– dureri faciale sau dureri de cap
– durere la nivelul dinților superior
– senzație de presiune pe frunte și față
– sforăit
– sângerări nazale dese
Dacă simptomele durează mai mult de 10 zile, este indicat să mergeți la medic.
Din ce cauză apar polipii nazali
Oamenii de știință nu știu de ce unele persoane dezvoltă inflamații pe termen lung sau de ce iritația și inflamația determină formarea polipilor la unele persoane.
Studiile au arătat însă că persoanele cu poli au răspunsuri imunitare și markeri chimici diferiți în membranele mucoase decât cei care nu dezvoltă polipi.
Factori de risc
Infecțiile, alergiile și alte iritații sau inflamații ale căilor nazale pe termen lung pot duce la apariția polipilor nazali. Cele mai predispuse sunt persoanele care suferă de:
– astm
– sensibilitate la aspirină
– sinuzită fungică alergică
– fibroza chistică
– lipsa de vitamina D
Există medicamente care pot ajuta la micșorarea sau eliminarea polipilor nazali, însă în unele cazuri este necesară îndepărtarea lor prin intervenție chirurgicală. Din păcate, chiar și după tratament/operație, ei pot să reapară.
Dietă pentru polipi nazali
Persoanele care suferă de polipi nazali ar putea avea unele beneficii din urmarea unei diete bazată pe alimente și mâncăruri antiinflamatoare și antialergice, de la mic-dejunuri fără gluten până la preparate bogate în Omega-3 (care reduc inflamațiile).
MIC-DEJUN:
• muesli din ovăz, hrișcă, pere și struguri (cerealele se rumenesc în cuptor apoi se înmoaie în apă și se servesc cu fructe);
• clătite din hrișcă și lapte de orez, servite cu felii de banane și miere
• omletă cu ceapă roșie și capere
• brioșe cu morcov (1 ou, 4 linguri de ulei, 2 căni de făină fără gluten, 1 lingură de semințe de in măcinate, 3 ½ lingurițe de praf de copt, 1 linguriță de scorțișoară, 60 g de zahăr brun, 1 cană de morcov ras, 60 g de stafide, ½ linguriță de sar; se coc la 200 de grade Celsius timp de 20 de minute)
SALATE:
• salată verde cu ridichi, roșii, morcov, castravete și somon afumat
• salată de sfeclă, morcov, suc de măr și ghimber
• salată de somon cu castravete, ceapă roșie, capere și mărar
• salată de pui cu ceapă, apio, boabe de struguri, măr și maioneză
• salată de morcov, castravete, fenicul și pătrunjel
• salată de broccoli, semințe de floarea-soarelui, măr, ceapă roșie, iaurt, muștar, miere și merișoare
MESE PRINCIPALE:
• asparagus la aburi cu ulei de măsline, ghimbir și nuci
• ciorbă acră de ceapă, praz, măr, cimbru
• borș de pui cu orez brun, morcov și broccoli
• orez cu mazăre verde și ciuperci
DESERTURI:
• felii de măr presărate cu pudră de scorțișoară
• budincă de ciocolată (din mei fiert, curmale, pudră de roșcove și apă; fierte și pasate cu blenderul)
• budincă de orez cu lapte de orez, mere și pere
Cumpără de aici:
[wcepe_products ids= ‘9511, 4581, 11067′ button=’Cumpără aici’]
Surse bibliografice:
1. Mayo Clinic, „Nasal polyps”: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/nasal-polyps/symptoms-causes/syc-20351888
2. Heal with Food, „Nasal Polyps and Diet: 30+ Recipes for Fighting Polyps”: https://www.healwithfood.org/nasalpolyps/recipes/
