CAFEA anticancerigenă din rădăcini de PĂPĂDIE și BRUSTURE
Nu toată lumea poate bea cafea, din cauza intoleranței la cofeină sau a unei sensibilități a stomacului. Cele mai frecvente reacții adverse ale consumului de cafea sunt iritabilitatea și anxietatea, palpitațiile, insomnia și tremurul muscular.
O alternativă excelentă la cafeaua cu cofeină este cafeaua de plante medicinale (păpădie, brusture, cicoare). Rețeta pe care v-o prezentăm are efecte terapeutice extraordinare.
Botaniștii britanici folosesc combinația dintre păpădie și brusture pentru purificarea sângelui, detoxifierea ficatului și a limfei. Aceste plante curăță organismul și îl ajută să distrugă celulele canceroase, prevenind totodată înmulțirea celulelor maligne.
Păpădia și brusturele sunt bogate în vitamine, minerale și substanțe amare, care îmbunătățesc funcția ficatului, stimulează digestia și curăță sângele de toxine și impurități.
Păpădia conține vitamine din complexul B, vitamina A, vitamina C și vitamina D, potasiu și fier. Are efecte diuretice și depurative. Ajută la eliminarea toxinelor din corp și poate fi de folos în retenția de lichide, pietre la bilă, tensiune arterială ridicată, boli de ficat, dureri de stomac, probleme cu digestia.
Mai multe despre efectele anticancerigene ale rădăcinii de păpădie puteți citi aici și aici.
______________________________________________________________________________________________________
Brusturele este folosit din vechime ca agent purificator pentru sânge, ficat și sistemul limfatic, ca diuretic și remediu pentru boli cronice, precum cancer, diabet și SIDA. În perioada medievală, Hildegard von Bingen utiliza brusturele pentru tratarea tumorilor canceroase.
Rădăcina de brusture stimulează sistemul imunitar, combate radicalii liberi. Conține calciu, fier, potasiu, acid clorogenic, inulină, flavonoizi, mucilagii, poliacetileni, rășini, taninuri și taraxosterol.
Dovezile empirice sugerează că rădăcina de brusture are proprietăți antimutagenice, antiproliferative, antineoplazice, antitumorale și prebiotice. Este folosită în tratamentul cancerului în Rusia și India. Botaniștii susțin că rădăcina de brusture poate stopa metastazarea celulelor canceroase.
Pulberea de rădăcini de păpădie se găsește la magazinele naturiste, sau se poate obține în casă. Detalii despre recoltarea și prepararea rădăcinilor de păpădie puteți găsi în acest articol.
___________________________________________________________________________________________________
Cuprins
Cafea din plante – rețetă
Ingrediente
• ½ linguriță de rădăcini de păpădie
• ½ linguriță de rădăcini de brusture
• 1 praf de scorțișoară (opțional)
• miere sau alt îndulcitor, după gust
• 220 ml de apă
Preparare
Puneți apa într-un ibric. Când începe să fiarbă, adăugați pulberea de plante și scorțișoara. Lăsați să dea câteva clocote, apoi stingeți focul. Puneți capacul și lăsați plantele la infuzat 10 minute. Strecurați și îndulciți cu miere după ce s-a răcorit.
___________________________________________________________________________________________________
Contraindicații și precauții
Brusturele nu este indicat în perioada sarcinii și alăptării, nici persoanelor sensibile sau alergice la crizanteme și margarete. Persoanele deshidratate nu trebuie să consume brusture. Planta poate interacționa cu medicamentele diuretice, medicamente pentru diabet și subțierea sângelui.
___________________________________________________________________________________________________
Surse bibliografice:
1. Agatha Noveille, Adaptogens: 75+ Herbal Recipes and Elixirs to Improve Your Skin, Mood, Energy, Focus, and More, p. 211
2. LIVESTRONG.COM, Diet and Nutrition Vitamins and Supplements, The Health Benefits of Dandelion Root Coffee Substitute: http://www.livestrong.com/article/193413-the-health-benefits-of-dandelion-root-coffee-substitute/
3. Planet Herbs, Dandelion, Burdock, and Cancer: http://www.planetherbs.com/michaels-blog/dandelion-burdock-and-cancer.html
4. University of Maryland Center, Burdock: http://umm.edu/health/medical/altmed/herb/burdock
5. Natural Health 365, Amazing herbs – Discover the benefits of burdock root: http://www.naturalhealth365.com/essiac-tea.html/
6. Natural Health 365, Cancer fighting tea saves countless lives: http://www.naturalhealth365.com/essiac-tea.html/
