Cei de la Pronat au un mix de făină fără gluten care nu conține amidon sau alte ingrediente nesănătoase.

Poate fi folosită în diferite rețete, fiind recomandată persoanelor care au intoleranță la grâu sau gluten, suferă de diabet sau vor să slăbească.

Cuprins

Toggle

Mix din 5 tipuri de făină fără gluten

Acest mix de făină low-carb este alcătuit din 5 tipuri de făină fără gluten, toate din culturi certificate ecologice:

– făină de cocos
– făină de năut
– făină de cassava (maionoc / tapioca)
– frăină integrală de hrișcă
– făină integrală de ovăz

Toate sunt amestecate în cantități egale, câte 20% din fiecare. Dacă vreți, puteți cumpăra aceste făinuri separat (apăsați pe ele), pentru a le amesteca acasă și a vă crea propriul mix fără gluten.

O făină bună pentru celiaci, diabetici

Pe lângă faptul că nu au gluten, aceste făinuri au și un conținut scăzut de carbohidrați.

Acest lucru le face potrivite în alimentația persoanelor cu diabet sau a celor care urmează dieta ketogenică (keto).

Sunt bogate în fibre și proteine. Făina de hrișcă și făina de năut sunt deosebit de benefice sănătății.

100 de grame din acest mix de făină fără gluten au în jur de:

• 54 g de carbohidrați
• 15,4 g de fibre
• 13,3 g de proteine
• 400 de kilocalorii
• 4,3 g de grăsimi
• 6,2 g de zaharuri

Mod de utilizare

Acest amestec de făină fără gluten, low-carb, poate fi considerat un mix de făină universal.

Îl puteți folosi la prepararea de produse care necesită coacere, precum pâine, chfile, clătite, blaturi de pizza sau tort, brioșe, prăjituri, gogoși și alte dulciuri.

Rețete fără gluten

Pe site-ul nostru puteți găsi numeroase rețete fără gluten și rețete pentru diabet, pe care vă recomand să le vedeți și să le încercați:

Rețete fără gluten
Rețete fără făină de grâu
Rețete pentru diabetici