Seva de pin, mesteacăn și arțar – cum se colectează și ce beneficii are
Seva este probabil cel mai valoros produs pe care îl putem colecta de la un copac.
Mesteacănul, pinul, arțarul și nucul sunt renumiți pentru seva lor nutritivă, bogată în minerale, enzime și antioxidanți.
Cuprins
Ce este seva copacilor și ce rol are?
Așa cum este sângele care curge prin corpul nostru, așa este seva care inundă trunchiul copacilor.
Copacii extrag seva din apa din sol prin rădăcinile lor. Odată cu apa extrag și mineralele din pământ.
Seva îndeplinește un rol important. Acela de a aproviziona întregul copac cu nutrienți vitali și zaharuri. Aceștia sunt transportați în toate părțile copacului.
Oamenii de știință sunt de părere că seva constituie o sursă de hrană pentru noile frunze care vor crește. La rândul lor, frunzele vor alimenta procesul de fotosinteză care inițiază procesul de producție a sevei.
În urma procesului de fotosinteză sunt creați carbohidrați pe care copacul îi stochează ca amidon.
Acesta este transformat ulterior în zaharoză, o formă de zahăr care se dizolvă în sevă.
Copacul depozitează această sevă pentru iarnă.
Citește și – Cura cu sevă de viță de vie pentru sănătatea ochilor
Ce beneficii are seva?
Aceasta este bogată în nutrienți, în special în minerale. Ajută la producția de colagen și de aceea este benefică pentru piele, unghii, oase și păr.
Procedurile de colectare a sevei trebuie efectuate cu grijă. Inciziile în trunchi trebuie să fie mici, astfel încât să nu producă vătămări.
Copacii suportă doar răni minore, pe care le vindecă în timp.
Seva de pin
Coniferele sunt în general cunoscute pentru producția de rășină.
Acest produs pe care îl secretă brazii, pinii și alte conifere, are rol de apărare.
Ea curge inițial ca un lichid auriu, care se întărește pe scoarța copacului și se transformă în burboane solide, de culoare chihlimbarului.
Rășina de pin sau de brad are proprietăți antiseptice, antiinflamatoare și astringente.
Bobițele pot fi folosite pentru tratarea rănilor, stoparea sângerărilor sau calmarea mâncărimilor pielii.
Rășina moale, care nu a apucat să se întărească, poate fi mestecată ca o gumă. Ajută la combaterea răcelii și a durerilor în gât.
Din ea se pot face de asemenea unguente sau loțiuni.
Seva de mesteacăn
Seva mesteacănului este miraculoasă. Numeroși autori laudă calitățile ei terapeutice.
O găsim îmbuteliată în unele magazine, fiind comercializată ca suc sau apă de băut.
În compoziția ei se găsesc proteine, aminoacizi, enzime și xilitol.
Are efecte detoxifiante. Ajută la curățarea și tonifierea organismului.
Este benefică pentru ficat și rinichi.
Citește și – Seva de mesteacăn – leac pentru toate bolile?
Seva de arțar
Seva de arțar este mult mai valoroasă decât siropul de arțar, deoarece are calități curative.
Ajută la ameliorarea simptomelor de osteoporoză. Previne apariția ulcerelor gastrice.
Totodată, seva de arțar reduce nivelul tensiunii arteriale crescute.
Când și cum se colectează seva de la copaci
Primăvara, copacii produc o cantitate mare de sevă, care poate fi colectată.
Aceasta se colectează ușor în momentul în care curge efectiv pe trunchi.
Acest lucru se întâmplă atunci când temperaturile în timpul zilei sunt cuprinse între 0-4 grade Celsius, iar cele din timpul nopții sunt la limita înghețului.
Se face o gaură cu burghiul în trunchi. Dacă începe să curgă seva, se introduce în orificiu o țeavă sau un tub prin care poată să curgă seva.
Se bate cu ciocanul, apoi se atașează apoi un bidonaș sau alt recipient de trunchi pentru colectarea acesteia.
Seva se colectează doar o dată pe zi. Aceasta poate fi păstrată la frigider timp de o săptămână. Sau poate fi ținută mai mult timp la congelator.
Se bea ca atare, sau se folosește la prepararea de ceaiuri sau cafea.
Înainte să colectați seva de la un copac, documentați-vă cu privire la proprietățile lor. Unele specii nu sunt comestibile, ci pot fi dăunătoare.
Citește și – Sucurile din plante – sevă vie pentru un organism puternic
Surse articol:
1. Justin Shaw, Harvesting sap from trees: reaping the benefits of natural medicine, Trees Unlimited L.L.C.: https://treesunlimitednj.com/harvesting-sap-trees-reaping-benefits-natural-medicine/
2. Allanah Dykes, What is tree sap used for? Sciencing: https://sciencing.com/what-is-tree-sap-used-for-12220531.html
3. Donald Miller, The difference between tree sap & tree resin, Sciencing: https://sciencing.com/what-is-tree-sap-used-for-12220531.html
4. Wonderopolis, Have you ever wondered: https://wonderopolis.org/wonder/how-do-trees-make-sap