Recipientele din plastic perturbă metabolismul și ne îngrașă – studii recente alarmante
Epidemia de obezitate cu care ne confruntăm astăzi nu mai poate fi pusă doar pe seama aportului excesiv de calorii și a sedentarismului.
Un studiu apărut în publicația „Environmental Science & Technology” arată că plasticul are un rol important în creșterea ratei de obezitate.
Este adevărat că mâncăm mult și prost și facem puțină mișcare fizică. Din aceste cauze ne îngrășăm.
Studiile recente au arătat însă că nu doar produsele alimentare hipercalorice sunt de vină, ci și recipientele în care acestea sunt distribuite.
Oamenii de știință au descoperit că plasticul este un promotor tăcut al obezității.
Legătura dintre ambalajele din plastic și obezitate este mult mai gravă decât au preconizat cercetătorii.
Cuprins
Ce legătură este între plastic și creșterea în greutate?
Ei bine, recipientele din plastic conțin substanțe chimice perturbă metabolismul.
Ftalații, Bisefenolul A și vinilul sunt cunoscuți de câțiva ani ca agenți „obezogeni”. Experimentele pe modele de celule și animale au arătat că acestea perturbă sistemul endocron și induc obezitatea.
Agenții obesogeni sunt compuși chimici din alimente, medicamente și produse industriale care alterează procesele metabolice și predispun la îngrășare.
Date despre efectele nocive ale compușilor chimici asupra greutății corporale există încă din anul 1970.
Paula Baille-Hamilton a publicat un articol în „Journal of Alternative and Complementary Medicine” în care prezintă dovezi din studii toxicologice.
Expunerea la doze mici de substanțe chimice a fost asociată cu creșterea greutății corporale la animale.
Citește și – Cât de periculoase sunt recipientele și produsele din plastic
În ultimii 5-10 ani au apărut o mulțime de date noi.
Tot mai multe studii pe animale și pe oameni arată impactul expunerii la compuși din mediu asupra obezității, diabetului zaharat de tip și a sindromului metabolic.
O lume făcută din plastic
Pungi, sacoșe, caserole, cutii, pahare, sticle, flacoane, peturi, jucării – suntem înconjurați efectiv de plastic.
Toate recipientele pe care le folosim la depozitarea sau servirea mâncărurilor sunt realizate din acest material ieftin.
Apa, iaurtul, laptele, pâinea – toate sunt îmbuteliate sau înfoliate în plastic.
Șampoanele, detergenții, produsele cosmetice și toate soluțiile pe care le folosim pentru îngrijirea corpului și a casei vin în sticle de plastic.
Oamenii de știință atrag atenția asupra pericolului reprezentat de recipientele din plastic pe care le folosim zilnic.
Compușii din plastic perturbă sistemul endocron și induc obezitate
Autorii studiului de mai sus au analizat ingredientele din 34 de produse din plastic pe care le folosim zilnic.
Între acestea s-au numărat:
- cutiile de iaurt
- sticlele de suc
- sticlele de apă reîncărcabile
- paharele din plastic
- pungile pentru copt
- tăvile pentru legume
- sticlele de șampon
Citește și – Cura cu păpădie pentru obezitate, tulburări metabolice și colesterol crescut
Plasticul reprogramează celulele să devină celule grase
În produsele analizate au fost detectați 55.000 de compuși chimici diferiți.
Unsprezece din aceste substanțe chimice interferează cu metabolismul uman. De aceea se numesc „perturbatori ai metabolismului”.
O treime din produsele de plastic testate favorizează creșterea țesutului adipos.
Compușii din care sunt făcute reprogramează celulele să devină celule grase. Acestea se înmulțesc tot mai mult și acumulează tot mai multă grăsime.
”Ținând cont de complexitatea chimică a produselor de consum din plastic, ftalații și bisfenolii sunt doar vârful icebergului”, susțin cercetătorii.
O sticlă de plastic conține de regulă unul sau mai mulți polimeri. În plus, au tot felul de aditivi și reziduuri accidentale rezultate în urma fabricării lor.
Cercetătorii spun cu îngrijorare că plasticul conține compuși încă neidentificați care interferează cu modul în care corpul nostru stochează grăsimea.
Iată ce a declarat prof. Martin Wagner de la Universitatea Norvegiană de Știință și Tehnologie, Departamentul de Biologie:
„Experimentele noastre arată că produsele obișnuite din plastic conțin un amestec de substanțe care ar putea fi un factor relevant și subestimat din spatele supraponderalității și obezității”.
Compușii din produsele de plastic folosite în gospodărie ajung în praful pe care îl respirăm.
Iar cei din recipientele alimentare din plastic se scurg efectiv din recipiente în alimente și astfel ajung în corpul nostru.
Aceste informații sunt extrem de importante și trebuie să acționăm în consecință.
Industria plasticului sporește. Acest domeniu de activitate a primit subvenții în valoare de 6 trilioane de dolari în 2021.
Experții ne sfătuiesc să mâncăm produse proaspete și să evităm cât mai mult produsele ambalate și recipientele alimentare din plastic.
Sticla este un material mult mai bun pe care îl putem alege.
Citește și – Alimente care ajută la reglarea hormonilor (estrogen, testosteron, cortizol, T4, insulina etc)
Surse articol:
1. Leah Zebre, Plastics and Obesity: It’s worse than we thought, Dr. Axe: https://draxe.com/health/plastics-and-obesity/
2. Holtcamp W. Obesogens: an environmental link to obesity. Environ Health Perspect. 2012;120(2):a62-a68: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3279464/
3.Johannes Völker, Felicity Ashcroft, Åsa Vedøy, Lisa Zimmermann, and Martin Wagner, Adipogenic Activity of Chemicals Used in Plastic Consumer Products, Environmental Science & Technology, 2022, 56, 4, 2487–2496: https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.est.1c06316