Siropul de Coacăze Negre cu Miere – preparare la rece, indicații terapeutice

Siropul de coacăze negre cu miere este un tonic excelent, care poate fi luat mai ales în perioadele de convalescență sau debilitate, imunitate scăzută sau slăbiciune și oboseală cronică. Are efecte deosebite în anemii.

Rețetă Sirop de Coacăze Negre

INGREDIENTE

• 1,250 kg de coacăze negre
• 1 kg de miere
• 450 ml de apă
• 1 linguriță de sare de lămâie

PREPARARE

Fructele se zdrobesc, și se stoarce sucul printr-un tifon dublu sau strecurătoare. Sucul obținut se amestecă cu mierea și sarea de lămâie, și se lasă la rece 24 de ore. Se toarnă apoi în sticle de culoare închisă, și se păstrează la loc rece și întunecos.

Administrare

Siropul de coacăze negre poate fi administrat atât adulților, cât și copiilor. Se poate consuma ca atare, sau diluat cu apă sau ceai.

Copii 3-7 ani: câte 1-2 lingurițe pe zi
Copii peste 7 ani: câte 2 lingurițe, de 2 ori pe zi
Adulți: câte 1 lingură, de 3 ori pe zi

Indicații terapeutice

Fructele de coacăz negru sunt surse impresionante de antioxidanți cu efecte stimulatoare asupra sănătății: Vitamina C, Vitamina A, calciu, potasiu și alte săruri minerale esențiale. Conform cercetătorilor, coacăzele sunt mult mai hrănitoare decât alte fructe, înzestrate cu abilitatea naturală de a izgoni bolile de inimă și cancerul.

– Stimulează imunitatea
– Ajută la eliminarea acidului uric
– Hrănește și vitaminizează corpul
– Scade tensiunea arterială și colesterolul mare
– Scade nivelul de zahăr din sânge
– Are efecte vasodilatatoare
– Stimulează circulația periferică
– Reduce și combate inflamațiile
– Mențin sănătatea inimii și a creierului
– Energizează corpul
– Protejează vederea

Ce boli tratează siropul de coacăze negre

– Infecții respiratorii (faringită)
– Tuberculoză pulmonară
– Angină
– Spasme vasculare
– Boli coronariene
– Diabet
– Boli inflamatorii
– Reumatism, artrită
– Scleroză multiplă
– Litiază urică
– Infecții renale, infecții intestinale
– Alcoolism
– Sindrom Raynaud
– Tulburări menstruale

Contraindicații

Persoanele care au diabet zaharat sau alergie la acest produs, nu trebuie să consume sirop de coacăze negre