Cartofi copți, fără ulei, în friteuza cu aer cald
Dacă vă plac cartofii copți, încercați data viitoare să îi faceți în friteuza cu aer cald. Această variantă este deopotrivă rapidă și sănătoasă.
Dacă nu aveți încă un aparat cu aer cald în bucătărie, nu știți ce pierdeți! Acesta vă permite să gătiți mâncăruri dietetice, cu un conținut redus de ulei.
Cartofi la friteuza fara ulei
Cuprins
Mâncăruri sănătoase și rapide la airfryer
Unele alimente pot fi gătite fără ulei deloc. Există de altfel modele de friteuză cu aer cald fără ulei.
Eu am încercat să fac cartofi copți la friteuză fără ulei și au ieșit foarte buni: crocanți la exterior și fragezi în interior.
Friteuza fara ulei. Cumpara de aici: https://tinyurl.com/4wyrpsaa
Cartofi copți în friteuză fără ulei – rețetă
Pentru această rețetă am folosit cartofi noi, mici și medii. Pot fi albi sau roz, însă cei roz sunt mai gustoși. I-am spălat bine, apoi i-am fiert în coajă. După ce s-au răcorit, trebuie curățați de coajă.
Eu i-am tăiat în jumătăți pe cei mai mari, dar nu este obligatoriu. Puneți-i într-un bol și asezonați-i cu sare, piper, usturoi granulat, rozmarin, busuioc, curry dacă vreți și puțin sos de soia (dacă aveți). Masați-i cu mâinile ca să se acopere bine.
Cartofi copti la friteuza cu aer cald fara ulei
Așezați cartofii în coșul de la friteuză, tapetat cu hârtie de copt, ca să nu se prindă. Eu am pus printre ei și câțiva mieji de nucă, deoarece îmi place mult gustul de nuci coapte.
Am presărat și fulgi de drojdie inactivă, pentru un plus de aromă (au gust de parmezan) și pentru un aport mai mare de vitamine și proteine. Vi-i recomand pe aceștia, la ofertă.
Cartofi la friteuza cu aer cald fara ulei
Coaceți cartofii la 200 de grade Celsius câte 10 minute pe fiecare parte, sau până se rumenesc. Se pot servi ca atare, sau cu o salată de verdețuri sau legume, cu sosuri sau cu murături.
Vezi modelele de friteuză fără ulei aici
Rețete similare
Pe site-ul nostru puteți găsi și alte rețete la friteuza cu aer cald, fără ulei, pe care vă recomand să le încercați:
Prăjitură din 3 ingrediente la airfryer – fără zahăr, gluten, lactoză, ulei
Ciuperci coapte cu nuci la airfryer – rețetă fără ulei
Chiftele de post din boabe de porumb – fără făină, fără ulei
Dovlecei pane dietetici – fără ouă, gluten sau ulei
