Smoothie hrănitor cu ovăz și semințe pentru micul-dejun (fără lactoză)
Unele persoane nu obișnuiesc să mult dimineața. În locul unui mic-dejun copios preferă să bea un smoothie sau o cafea cu lapte.
Dacă vă regăsiți în această categorie, rețeta de mai jos v-ar putea fi pe plac. Este un smoothie consistent, sățios și delicios. Nu conține lapte de vacă, ceea ce îl face ideal pentru dieta celor care au intoleranță la lactoză sau sunt vegani.
Imagine cu titlu sugestiv: Jcomp
Recomandăm de asemenea rețeta celor care țin post sau vor să mărească aportul de fibre. Acest smoothie este foarte hrănitor și satisfăcător, de aceea poate fi inclus în curele de slăbire.
Poate înlocui o masă, deoarece dă sațietate și ține de foame câteva ore. Poate fi considerat așadar un smoothie bun pentru slăbit.
Fibrele și nutrienții din ingredientele folosite ajută digestia și au multiple beneficii pentru organism. Este un preparat cât se poate de natural și sănătos pentru orice persoană.
Semințele furnizează calciu, magneziu și multe alte minerale.
Cuprins
Smoothie hrănitor fără lactoza – rețetă
Ingrediente
- 2 linguri de fulgi de ovăz
- 1 lingură de semințe de dovleac
- 1 linguriță de semințe de in
- 1 mână de nuci
- 2-3 curmale
- 1 cană de apă
- opțional: ½ linguriță de scorțișoară
Mod de preparare
Puneți fulgii de ovăz, semințele și nucile în vasul blenderului.
Turnați peste ele apă, cât să le acopere cu două degete. Puneți capacul și lăsați ingredientele la înmuiat peste noapte.
A doua zi, veți vedea că ovăzul și semințele s-au umflat și au absorbit din apă. Adăugați curmalele, scorțișoara (dacă vreți) și apa.
Mixați la viteză mare până când rezultă o compoziție albicioasă și lichidă, fără bucăți de semințe sau curmale. Preparatul va arăta ca un lapte gros și fin.
Turnați smoothie-ul obținut într-un pahar. Îl puteți servi imediat, sau îl puteți pune într-un borcan/sticlă și lua la serviciu.
Note și sugestii
Autoarea rețetei a folosit caju, însă voi puteți folosi nuci românești sau migdale. Smoothie-ul poate fi făcut și fără nici un fel de nuci, doar din semințe.
Dacă nu aveți semințe de dovleac, le puteți înlocui cu semințe de floarea-soarelui, cânepă sau susan.
Rețeta este doar un model, o sugestie. Diversificați-o după preferință.
Curmalele sunt folosite pe post de îndulcitor. Ele pot fi înlocuite cu banane, prune, pere, piersici sau alte fructe dulci. Sau pur și simplu puteți utiliza miere.
Rețete similare
Pe site-ul nostru puteți găsi și alte rețete de smoothie sau lapte vegetal:
Smoothie de ovăz pentru slăbit – rețetă pentru mic-dejun sau cină
Smoothie cu AVOCADO – rețetă + beneficii
Smoothie de BANANE, MERE și PORTOCALE (rețetă + numeroase beneficii)
Smoothie de PRUNE, NUCI și SEMINȚE de IN – idee de mic-dejun sănătos și hrănitor (rețetă video)
Sursă articol: Little DIY, No milk breakfast smoothie: https://www.instagram.com/p/CsfiVMTLDAx/
