Dr. Alan Mandell crede că a găsit cel mai bun mic-dejun pentru inimă și vasele de sânge. Chiropracticianul recomandă un preparat pe bază de ovăz, fructe de pădure, semințe sau nuci.

Este foarte ușor de făcut în casă, oricât de grăbit ai fi. Ba chiar se poate prepara de seara, pentru a-l avea gata a doua zi.

Cuprins

Toggle

Mic-dejun pentru curățarea artrelor – rețetă

Ingrediente

• ½ cană de fulgi de ovăz (vi-i recomand pe aceștia, fără gluten)
• 1/2 cană de fructe de pădure
• 1 lingură de semințe de chia/semințe de in (sau ¼ cană de nuci tocate)
• 1/2 linguriță de scorțișoară
• 1 lingură de ulei de măsline
• miere sau un îndulcitor non-caloric: stevia, eritritol sau green sugar

Mod de preparare

Acest amestec de ingrediente poate fi lăsat la înmuiat peste noapte sau poate fi fiert. Pentru varianta peste noapte puteți folosi iaurt sau lapte (inclusiv vegetal).

Pentru varianta fierberii, ingredientele se fierb cu lapte sau apă câteva minute, până se îngroașă. Terciul de ovăz se servește cald sau rece. Se poate păstra în frigider 1-2 zile.

Diversificați fructele, semințele și nucile și veți obține întotdeauna alt gust, altă culoare. Adăugați și alte ingrediente, care vi se par potrivite în acest amestec, pentru cacao sau cafea instant.

Beneficiile ingredientelor

Ovăzul conține fibre (beta-glucani) care încetinesc digestia, curăță stomacul, previn creșterea glicemică și protejează vasele de sânge.

Combate bolile cardiovasculare, cancerul și constipația. Fulgii de ovăz pot fi folosiți nu doar la prepararea de terciuri sau deserturi, ci și la mâncăruri sărate.

Fructele de pădure sunt bogate în antioxidanți care scad inflamația și protejează endoteliul. Previn ateroscleroza.

Puteți folosi căpșuni, zmeură, coacăze negre sau roșii, dude, mure etc.

Rețete similare

Pe site-ul nostru puteți găsi și alte rețete cu ovăz, pe care vă recomand să le încercați:

Curry de ovăz cu fasole verde – rețetă indiană pentru diabet și slăbit
Ovăz fiert cu cacao și fructe – desert de post fără zahăr
Batoane din mere și ovăz – rețetă ieftină de post, fără zahăr și făină de grâu
Tartă fragedă de post, din mere și ovăz – fără zahăr, făină, ulei

Sursă rețetă: Motivationaldoc, The healthiest breakfast to clean and open arteries: https://www.youtube.com/watch?v=c06U_Ew8Nrk&t=71s