Ouă, iaurt și fulgi de cocos – Prăjitură delicioasă din 3 ingrediente, fără făină!

Dacă vă plac deserturile făcute în casă, dar vreți ceva simplu, rapid și ușor, ați nimerit rețeta perfectă!

Prăjitura de mai jos se face din doar 3 ingrediente, iar metoda de preparare are un grad de dificultate redus.

Imagine sugestiva: Prajitura din oua, iaurt si cocos: Azerbaijan stockers

O puteți pregăti chiar acum! Nu conține făină, ulei sau zahăr adăugat. Este un desert potrivit pentru cei care au probleme cu digerarea glutenului, dar și pentru cei care țin cură de slăbire.

Poate fi inclus și în dieta keto, dacă folosiți un îndulcitor non-caloric, precum eritritol.

Cumpără eritritol la ofertă

Eritritol oferta

Ouă, iaurt și fulgi de cocos – rețetă de prăjitură fără făină

Ingrediente

• 3 ouă mari
• 250 g de iaurt îndulcit
• 100 g de fulgi de cocos (vi-i recomand pe aceștia)

Mod de preparare

Spargeți ouăle într-un bol. Bateți-le cu mixerul până se transformă într-o spumă albicioasă. Adăugați iaurtul și amestecați.

Incorporați apoi fulgii de cocos, cu un tel. Compoziția trebuie să fie grosuță. Turnați-o într-o tavă rotundă mică, tapetată cu hârtie de copt. De preferat este să folosiți un inel culinar.

Nivelați deasupra și dați tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius pentru circa 25-30 de minute. Prăjitura trebuie să se rumenească la suprafață.

Brucia Grassi

Lăsați-o să se răcorească, apoi o puteți scoate din formă și tăia. Se consumă ca atare, sau cu dulceață de fructe, sos de fructe sau fructe proaspete.

Sau o puteți servi cu un pahar de iaurt, cu o ceașcă de lapte, cafea sau ceai la micul-dejun. Poate fi un desert sau o gustare sănătoasă pentru orice moment al zilei.

Note și sugestii

În compoziția acestei prăjituri puteți adăuga și anumite arome, precum esență de vanilie sau rom, portocală sau lămâie.

Iar dacă nu vreți să folosiți zahăr, optați pentru un iaurt natur și îndulciți prăjitura cu eritritol sau alt îndulcitor potrivit pentru dieta voastră.