Băutură de turmeric, scorțișoară și polen – rețeta energizantă cu care să îți începi ziua
Dacă obișnuiești să bei un ceai sau o cafea în cursul dimineții, îți recomand să introduci o băutură inedită în dieta ta. Este vorba despre o băutură de turmeric și polen, care se prepară foarte ușor.
Este plină de nutrienți benefici pentru corpul tău și are o aromă delicioasă! Acum fiind în perioada Postului Paștelui, eu am folosit lapte vegetal. Laptele de cocos gras este cel mai potrivit pentru această rețetă.
Pe lângă faptul că dă băuturii o consistență cremoasă, grăsimile pe care le conține ajută corpul să absoarbă mai bine curcumina. Curcumina este substanța activă principală din turmeric și este liposolubilă, adică se dizolvă în grăsimi.
Băutură de turmeric, scorțișoară și polen – rețetă
Ingrediente
• 200 ml de lapte de cocos
• 1 linguriță de pudră de turmeric (vi-l recomand pe acesta ecologic)
• ¼ linguriță de scorțișoară (v-o recomand pe aceasta autentică)
• 1 linguriță de polen crud (vi-l recomand pe acesta ecologic, la ofertă)
• 1 linguriță de miere sau îndulcitorul preferat
Mod de preparare
Puneți laptele într-un ibric pe foc. Adăugați turmericul și scorțișoara. Amestecați și aduceți la punctul de fierbere.
Când clocotește, se toarnă într-o cană și se lasă puțin la răcorit. Se adaugă polenul și mierea de albine. Amestecați bine, să se dizolve granulele de polen. Băutura este gata să o serviți. Pe lângă gustul dulce și plăcut, are numeroase beneficii.
Laptele cu turmeric a devenit o rețetă virală. Are efecte antiinflamatoare și imunostimulatoare. Adaosul de scorțișoară îi sporește calitățile terapeutice. Însă ingredientul care duce această băutură la un alt nivel este polenul.
Polenul crud este considerat de nutriționiști un aliment complet. Acesta furnizează toate substanțele necesare organismului uman.
Vă sfătuiesc să folosiți polen crud, deoarece este net superior polenului uscat. Se găsește la magazinele naturiste și se păstrează în frigider 7 zile sau în congelator câteva luni.
Rețete similare
Pe site-ul nostru puteți găsi și alte rețete asemănătoare, pe care vă recomand să le încercați:
Turmeric latte – o băutură delicioasă cu efect antiinflamator, antioxidant, imunostimulator
Limonadă cu turmeric și ghimbir, fără zahăr – antioxidantă, antiinflamatoare, imunostimulatoare
Cafea din cicoare și turmeric pentru tiroidă și slăbit
Lapte cu turmeric și miere – remediu indian pentru tuse și dureri în gât