Prăjitură din iaurt și banane fără zahăr și făină – doar 3 ingrediente!

Unul din cele mai simple și rapide deserturi de casă pe care îl poți face atunci când ai apetit pentru ceva bun, este această prăjitură din iaurt și banane.

Simplă, rapidă, economică și hrănitoare! O puteți servi ca desert, gustare sau mic-dejun.

Prajitura cu iaurt si banane - doar 3 ingrediente

Prajitura cu iaurt si banane – doar 3 ingrediente

Rețeta este extrem de ușoară. Conține doar 3 ingrediente principale. Nu veți găsi pe lista ingredientelor făină, zahăr sau ulei rafinat.

Această prăjitură nu conține nici măcar praf de copt. Trebuie doar să amesteci ingredientele cu un blender vertical și să coci compoziția.

Poate înlocui un cheesecake mai sofisticat. Este potrivită pentru dietele fără gluten și dieta fără zahăr.

Tort de iaurt și banană – rețetă

Ingrediente

• 2 banane coapte
• 2 ouă mari
• 240 g de iaurt grecesc (5% grăsime)
• opțional 50 g de eritritol (vi-l recomand pe acesta)

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius. Tapetați o tavă sau formă rotundă cu hârtie de copt. Cel mai bine ar fi să folosiți un inel culinar, cu pereții detașabili.

Decojiți bananele și rupeți-le bucăți mici. Puneți-le într-un bol. Adăugați ouăle și iaurtul și introduceți blenderul manual.

Pasați ingredientele până rezultă o compoziție fină, omogenă. Adăugați și îndulcitorul, dacă vreți să-l folosiți. Amestecați și turnați compoziția în tavă.

 Cumpără eritritol 

Eritritol

Eritritol

Prăjitura se coace timp de 40 de minute. Depinde însă de cuptorul fiecăruia. Este gata când suprafața devine fermă la atingere și capătă o culoare aurie.

Se lasă să se răcească de tot la temperatura camerei, după care se dă la frigider pentru minim 4 ore. Cel mai bine este să o lăsați peste noapte și să o serviți a doua zi.

În acest interval se va întări mai bine și o veți putea tăia mai ușor. În plus, după ce stă la rece devine mai gustoasă.

Cumpără esență vanilie naturală 

Esenta de Vanilie

Esenta de Vanilie

O puteți servi pe deasupra cu puțină cu dulceață, sos de fructe, miere sau cu fructe proaspete, pentru un plus de culoare, savoare și aromă.

Valori nutriționale

Dacă tăiați prăjitura în 4, o porție va avea în jur de:

– 138 kilocalorii
– 15 g de carbohidrați
– 1,5 g de fibre
– 8,8 g de zaharuri
– 10 g de proteine
– 5 g de grăsimi
– 240 g de potasiu
– 156 UI de vitamina A
– 5 mg de vitamina C
– 15 mg de calciu

Rețete similare

Pe site-ul nostru puteți găsi și alte rețete asemănătoare, pe care vă recomand să le încercați:

Cheesecake cu 120 kcal/porție, din 3 ingrediente (fără zahăr, făină, ulei)
Cheesecake cu brânză și portocale – niciun gram zahăr, făină sau ulei
Cheesecake la cuptor fără zahăr – doar 2 ingrediente (keto/diabet)
Cheesecake keto fără zahăr – doar 3 ingrediente!

Sursă rețetă: Matteo, Sugar free cheesecake, Matts Fit Chef: https://mattsfitchef.com/sugar-free-cheesecake/#wprm-recipe-container-34092

    Adaugă comentariu

    Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.