Salată de ton cu iaurt și avocado – bogată în proteine, gust proaspăt!

Salatele cu ton sunt o opțiune sănătoasă pentru orice masă a zilei. Conțin proteine, fibre și vitamine și mențin un nivel de sațietate optim.

Există numeroase versiuni ale rețetei clasice, în care se pot adăugate felurite legume, verdețuri și ingrediente.

Salata de ton cu avocado si iaurt

Imagine sugestiva: Salata de ton cu avocado si iaurt: Kamran Aydinov

Rețeta de mai jos conține avocado, castraveți și iaurt. Este hrănitoare, sănătoasă și plină de savoare. Se face în 10 minute și poate fi servită acasă, sau se poate pune într-o caserolă pentru prânzul de la serviciu.

Cumpără cartea

Alimentatia bolnavilor de diabet

Alimentatia bolnavilor de diabet

Salată de ton cu iaurt și avocado – rețetă

Ingrediente  (pentru 2 porții)

• 2 conserve de ton în suc propriu (vi-l recomand pe acesta)
• 3 castraveți mici
• ½ avocado
• ½ ceapă roșie
• 100 g de iaurt grecesc
• zeama de la ½ lămâie
• pudră de usturoi și ceapă, după gust
• sare și piper, după gust

Mod de preparare

Scurgeți conservele de ton de zeamă și puneți-le într-un bol încăpător. Curățați ceapa de coajă și tocați-o mărunt. Puneți-o peste ton.

Cumpără file de ton în suc propriu

File de Ton in Suc Propriu

File de Ton in Suc Propriu

Adăugați castraveții și avocado, pe care le-ați tăiat cubulețe mici. Separat, amestecați iaurtul cu sucul de lămâie proaspăt stors și adăugați-l în salată.

Asezonați cu sare, piper, pudră de usturoi și ceapă sau alte condimente, după gust. Amestecați totul foarte bine.

Salata poate fi servită imediat. Ce rămâne se păstrează la frigider, într-o caserolă cu capac.

Cumpără file de ton în ulei de floarea-soarelui 

File de Ton in Ulei de Floarea Soarelui

File de Ton in Ulei de Floarea Soarelui

Note și sugestii

Autoarea rețetei a folosit și 60 ml de zeamă de castraveți murați, pentru a obține o salată mai acrișoară. Aceasta poate fi înlocuită cu saramură de la măsline sau o puteți omite cu totul dacă nu vă place.
O altă idee ar fi să înlocuiți castraveții verzi cu castraveți murați, după gust.

Pentru un aport mai mare de proteine, se pot adăuga și 1-2 ouă fierte, tăiate cubulețe. O altă adiție potrivită este salata verde sau rucola. Acestea vor da salatei un accent verde și un plus de fibre, vitamine și antioxidanți.

Rețete similare

Pe site-ul nostru puteți găsi și alte rețete de salate cu ton, pe care vă recomand să le încercați:

Salată de ton și castraveți murați – pentru orice masă a zilei
Salată de sfeclă cu ton, maioneză din iaurt și castraveți murați
Salată de sfeclă roșie cu ou fiert și ton
Salata de legume fierte cu ton și maioneză din iaurt
Salată de morcov și țelină cu avocado și ton

Sursă rețetă: Leena Abed, High protein tuna salad, Practical Nutritionist: https://practicalnutritionist.blog/2024/11/20/high-protein-tuna-salad-the-only-tuna-salad-recipe-you-need/

Citeşte mai multe despre:

    Adaugă comentariu

    Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.