Prăjitură grecească însiropată cu portocale, în  versiune dietetică – doar 100 kcalorii și 1 g de grăsime

Dacă vreți să preparați un desert care să nu vă compromită silueta, încercați această prăjitură grecească însiropată, cu portocale.

Este inspirată din rețeta de Portokalopita – o prăjitură siropoasă cu portocale, preparată în Grecia. Versiunea de mai jos este pentru cei care sunt la dietă.

Prajitura insiropata cu portocale

Imagine sugestiva Prajitura insiropata cu portocale: Azerbaijan stockers

Are un număr redus de calorii, grăsimi și carbohidrați. Nu conține zahăr și ulei, iar cantitatea de făină albă este infimă. Încercați-o și veți rămâne suprinși de rezultat!

Dacă vreți să obține o aromă și un aspect mai deosebit, folosiți portocale roșii.

Prăjitură arăbească însiropată, cu portocale – rețetă

Ingrediente

• 2 portocale medii
• 30 g de făină de grâu
• 30 g de pudră proteică (găsiți aici sortimente naturale)
• 15 g de făină de cocos (v-o recomand pe aceasta)
• ½ pliculeț de praf de copt
• 30 g de eritritol (vi-l recomand pe acesta la ofertă)
• 100 g de albușuri sau 2 ouă întregi mari
• 1 linguriță de esență de vanilie
• coajă rasă de portocale (v-o recomand pe aceasta fără pesticide)
• 1 praf de sare

Ingrediente pentru sirop

• sucul de la 2 portocale
• 30 g de eritritol
• ½ linguriță de esență e vanilie

Mod de preparare

Dați portocalele prin răzătoare și rezervați coaja. Sau puteți folosi coajă rasă cumpărătă. V-o recomand pe aceasta fără pesticide.

Preparare sirop

Stoarceți portocalele prin presa manuală, pentru a colecta sucul. Strecurați-l pentru a înlătura sâmburii și puneți-l într-un ibric. Adăugați eritritolul și vanilia. Puneți pe foc și fierbeți circa un minut la foc mic. Lăsați apoi siropul la răcit.

Cumpără eritritol la ofertă

Eritritol oferta

Eritritol oferta

Preparare blat

Puneți portocalele pe care le-ați stors de suc într-un blender. Mixați 30 de secunde, cât să se mărunțească puțin. Nu trebuie să le faceți pastă.

Într-un bol, amestecați ingredientele uscate, anume toate tipurile de făină și praful de copt. Adăugați pulpa de portocale mărunțită, albușurile (sau ouăle) și esența de vanilie. Amestecați bine compoziția cu o paletă.

Cumpără făină de cocos

Faina de Cocos Herbavit

Faina de Cocos Herbavit

Ungeți cu ulei o tavă rotundă (22 cm.) sau pătrată sau de chec și tapetați-o cu hârtie de copt. Transferați compoziția și nivelați. O puteți decora cu felii de portocale.

Coaceți prăjitura la 180 de grade Celsius pentru 25 de minute. Este gata când s-a rumenit și a devenit fermă la atingere.

Cumpără coajă de lămâie și portocale la ofertă

Coaja de lamaie si portocale fara pesticide

Coaja de lamaie si portocale fara pesticide

Înțepați-o cu o furculiță pe toată suprafața (sau cu o scobitoare) și turnați încet siropul. Lăsați blatul să absoarbă siropul și apoi puteți scoate prăjitura din tavă.

Se taie felii sau pătrate, după preferință.

Prajitura cu portocale

Imagine sugestiva: Prajitura cu portocale: Azerbaijan stockers

Valori nutriționale

Întreaga prăjitură are următoarele date nutriționale aproximative:

→ 457 kilocalorii
→ 42 g de proteine
→ 5 g de grăsimi
→ 64 g de carbohidrați

Dacă tăiați prăjitura în patru porții, o porție are în jur de 114 kcal, 10 g de proteine, 1 g de grăsimi și 16 g de carbohidrați. Uimitor, nu?

Rețete similare

Pe site-ul nostru puteți găsi și alte rețete de prăjituri cu portocale, pe care vă recomand să le încercați:

Prăjitură de post pufoasă, cu hrișcă și portocale – fără zahăr
Prăjitură cu portocale și iaurt la blender – fără făină de grâu și zahăr alb
Prăjitură fără zahăr și făină, cu portocale (keto)
Tort cu brânză și portocale, fără zahăr și făină – răcoritor, savuros, sănătos!

Sursă rețetă: The Key to Fat Loss, Lowest calorie orange cake – Portokalopita inspired anabolic dessert: https://www.youtube.com/watch?v=1W2gmLLG-9k

Citeşte mai multe despre:

    Adaugă comentariu

    Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.