Fursecuri din 3 ingrediente – fără făină, ulei sau zahăr rafinat
Dacă voi sau copiii voștri sunteți amatori de biscuiți sau fursecuri, vă recomand o rețetă inedită. Aceste fursecuri nu conțin niciun gram de făină.
Se prepară doar din trei ingrediente principale. Veți avea nevoie de un ou, puțin unt de nuci și un îndulcitor adecvat dietei voastre.

Imagine cu rol ilustrariv: Fursecuri – Freepik
Fursecurile sunt gata în câteva minute și ies neașteptat de bune! La finalul articolului veți găsi câteva sugestii de înlocuire a ingredientelor.
Fursecuri din 3 ingrediente – rețetă
Ingrediente
• 270 g de unt de migdale (vi-l recomand pe acesta ecologic)
• 1 ou
• 85 g de zahăr de cocos (vi-l recomand pe acesta la ofertă)
• opțional: chipsuri de ciocolată
Mod de preparare
Spargeți oul într-un bol. Adăugați untul de migdale, zahărul de cocos și chipsurile de ciocolată, dacă folosiți. Amestecați bine. Trebuie să obțineți o pastă grosuță.
Acesta se modelează sub formă de bile între palme și se pun în tava întinsă a cuptorului, tapetată în prealabil cu hârtie de copt.
Aplatizați pe rând biluțele cu o lingură sau cu o paletă, apoi le puteți presa cu o furculiță, pentru a le da un aspect mai elegant.
Fursecurile se coc în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius, pentru circa 20 de minute. Trebuie doar să se usuce puțin la exterior.
Cumpără zahăr de cocos la ofertă
Aceste fursecuri pot fi servite ca gustare, desert sau la micul-dejun. Pot fi luate și la pachet, la serviciu, la școală sau în călătorie.
Sunt hrănitoare, sățioase și gustoase. Nu le consumați în cantități mari, deoarece au multe calorii.
Note și sugestii
Untul de migdale poate fi înlocuit în această rețetă cu alt unt de nuci sau semințe (ex. unt de arahide, unt de caju, unt din nuci românești, unt din semințe de dovleac, tahini).
Cumpără unt de arahide la ofertă
Pentru a obține fursecuri de ciocolată, adăugați în compoziție pudră de cacao sau se roșcove.
Zahărul de cocos poate fi înlocuit cu alt îndulcitor. Dacă aveți diabet, puteți folosi stevia, eritritol sau green sugar. Acești îndulcitori nu au calorii și nu cresc glicemia.
Rețete similare
Pe site-ul nostru puteți găsi și alte rețete de fursecuri asemănătoare, pe care vă recomand să le încercați:
Fursecuri crocante făcute la rece din 2 ingrediente!
Fursecuri turcești pentru ceai – niciun gram de făină, zahăr sau ulei!
Fursecuri vegane din 4 ingrediente – fără zahăr, făină sau ulei rafinat
Fursecuri dintr-un măr și câteva semințe – gustare energizantă rapidă
Sursă rețetă: Carob Baezb, Las mejores galletas sin harina: https://www.youtube.com/watch?v=wE9oyl45tl8&ab_channel=CaroBaezb