Fursecuri crocante făcute la rece din 2 ingrediente!
Dacă îți dorești un dulce rapid și pe placul tuturor, trebuie să încerci rețeta de mai jos. Aceste fursecuri se prepară doar din 2 ingrediente.
Nu necesită coacere în cuptor. Trebuie doar să amesteci ingredientele și să le dai la rece. În jumătate de oră sunt gata!

Imagine cu titlu sugestiv: Fursecuri cu ciocolata
Ce-ți poți dori mai mult? Fursecurile pot fi servite ca desert sau gustare dulce. Au un gust intens de ciocolată și o textură ușor crocantă.
În compoziție se pot adăuga și alte ingrediente pe care vi le las la final ca sugestii.
Fursecuri de ciocolată din 2 ingrediente – rețetă
Ingrediente
• 100 g de ciocolată (v-o recomand pe aceasta fără zahăr)
• 12 g de fulgi de cocos (vi-i recomand pe aceștia)
Mod de preparare
Rupeți ciocolata bucăți și puneți-o într-un bol termorezistent. Topiți-o la bain-marie până devine lichidă. Dacă vreți să o topiți la microunde, încălziți-o câte 30 de secunde și amestecați în ea, pentru a evita arderea. Poate fi nevoie de 2-3 încălziri succesive până se topește complet.
Peste ciocolata topită se adaugă fulgii de cocos și se amestecă bine. Transferați compoziția în forme din silicon rotunde, într-un strat subțire de circa un deget. Puteți folosi forme de brioșe, de fursecuri sau alte modele.
Dați formele în frigider și lăsați-le să stea la rece minim jumătate de oră, sau până când ciocolata se întărește. Aceste fursecuri se păstrează în frigider.
Note și sugestii
În compoziția acestor fursecuri se pot adăuga și alte ingrediente. După ce topiți ciocolata, adăugați semințe de susan sau alte semințe prăjite, alune, migdale, nuci sau fistic. Aceste vor da fursecurilor o textură și mai crocantă.
La fel de bine se pot adăuga fructe uscate tocate mărunt, precum stafide, merișoare, curmale, smochine etc.
O altă sugestie este să adăugați anumite arome, precum esență de vanilie, rom sau migdale, coajă rasă de lămâie sau portocală.
Rețete similare
Pe site-ul nostru puteți găsi și alte rețete de fursecuri pe care vă recomand să le încercați:
Fursecuri din banane și susan – fără făină, zahăr sau ulei!
Fursecuri dintr-un măr și câteva semințe – gustare energizantă rapidă
Fursecuri de post din 2 ingrediente – fără zahăr, gluten, ulei
Fursecuri de post din 2 ingrediente, fără zahăr, făină, ulei
Sursă rețetă: Senza Buono, Dolcetti al cioccolato 2 ingredienti: https://www.instagram.com/p/DDevjWxIIuL/