Biscuiți crocanți din semințe de floarea-soarelui – doar 2 ingrediente
Dacă vă plac biscuiții crocanți sau batoanele din semințe, cu siguranță vă va plăcea și această rețetă.
Aveți nevoie doar de 2 ingrediente pentru a o prepara. Dacă vreți să le puneți și o glazură de ciocolată, vor fi 3 ingrediente.
Biscuiții nu conțin nici urmă de făină, ulei sau zahăr rafinat. Este una din cele mai simple și rapide gustări pe care le veți face.
Cuprins
Biscuiți din semințe de floarea-soarelui – rețetă
Ingrediente
- 100 g de semințe de floarea-soarelui (vi le recomand pe acestea)
- 25 g de sirop de arțar, sirop de agave sau sirop de curmale
- ciocolată pentru decor
Mod de preparare
Modul de preparare este cât se poate de facil. Tot ce trebuie să faceți este să amestecați semințele cu siropul într-un bol. Puteți folosi un amestec de mai multe semințe.
Pentru a forma biscuiții va trebui să vă ajutați de un inel culinar mic sau de un cerc / o formă rotundă mică.
Pregătiți tava întinsă a cuptorului, tapetând-o cu hârtie de copt. Puneți 1-2 linguri de compoziție în inel, direct în tavă. Nivelați și ridicați inelul. Sau puteți folosi o tavă din silicon cu forme de brioșe. Compoziția se pune pe fundul formelor și se presează bine cu dosul unei lingurițe.
Cumpără semințe de floarea-soarelui
După ce ați format toți biscuiții, dați tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius. Lăsați biscuiții la copt circa 15 minute. Sunt gata când au devenit ușor rumeni la suprafață. Stați cu ochii pe ei ca să nu-i ardeți.
După ce s-au răcit și au devenit fermi, se pot da printr-o glazură de ciocolată, doar pe talpă. Sau îi puteți picura deasupra cu ciocolată, trasând câteva linii. Se dau apoi la rece, în frigider, cât să se solidifice ciocolata.
Acești biscuiți sunt potriviți pentru dieta fără gluten, dieta fără lactoză, dieta fără zahăr, dieta fără ouă.
Rețete similare
Pe site-ul nostru puteți găsi și alte rețete asemănătoare, pe care vă recomand să le încercați:
Trufe din semințe, miere și cacao – cel mai gustos și rapid desert sănătos
Grisine din hrișcă și semințe – fără făină, ouă, lactoză
Biscuiți crocanți din nuci, semințe și ovăz – rețetă fără ulei
Pâine plată din semințe de susan, bogată în fibre – 100% fără gluten și fără ulei
Sursă rețetă: Senza Buono, Biscotti senza cereali vegan: https://www.instagram.com/p/DBtWqw5o6dc/