Negresă umedă fără zahăr, făină sau ulei – cu un ingredient surpriză!
Rețetele cu ingrediente puține sunt cele mai atractive. Negresă prezentată mai jos se prepară doar din 4 ingrediente.
Are un interior umed și o aromă deosebită. Conține un ingredient surpriză, pe care vă invit să îl descoperiți mai jos.
Imagine cu titlu sugestiv: Prajitura cu cartof dulce
Această negresă este extrem de rapid de făcut. Nu aveți nevoie de ingrediente tradiționale, precum zahăr, făină sau ulei.
O puteți coace în cuptorul aragazului, în friteuza cu aer cald sau chiar la microunde (dacă nu aveți o problemă cu asta).
Cuprins
Negresă umedă fără zahăr – rețetă
Ingrediente
• 300 g de cartofi dulci
• 3 linguri de pudră de cacao neîndulcită
• 2 ouă
• îndulcitor după gust: stevia, green sugar sau eritritol
Mod de preparare
Cartofii dulci se gătesc (fierți în coajă sau copți). După răcire se decojesc și se pasează cu blenderul vertical.
Peste cartofi se pun ouăle și îndulcitorul și se pasează din nou cu blenderul. Se adaugă pudra de cacao și se amestecă bine.
Compoziția trebuie să fie groasă și cremoasă. Se transferă într-o tavă / formă pătrată sau rotundă mică (cca. 15-16 cm), tapetată cu hârtie de copt.
Nivelați deasupra și dați-o în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius ppentru 20-25 de minute. Lăsați-o să se răcească de tot, apoi o puteți scoate din tavă și porționa.
Autoarea rețetei garantează că este delicioasă. Cu siguranță veți fi surprinși de rezultat. Spuneți sincer: vă vine să credeți că această prăjitură nu conține niciun gram de făină, ulei și zahăr?
Unii diabetologi spun că persoanele cu diabet pot include ocazional cartofii dulci în dieta lor.
100 de retete pentru diabet
Note și sugestii
Nu vă plac cartofii dulci sau nu aveți voie să-i includeți în dietă? Nicio problemă! Îi puteți înlocui cu dovleac, 2 banane sau 2 mere pasate.
Pudra de cacao poate fi înlocuită cu pudră de roșcove. Aceasta din urmă este mai dulce și nu are cofeină. Este mai potrivită pentru copii.
Rețete similare
Pe site-ul nostru puteți găsi și alte rețete de negresă fără zahăr și făină, pe care vă recomand să le încercați:
Nimeni nu va ști că ai pus fasole în ea – negresă delicioasă fără zahăr, lactate, ouă!
Negresă din cartofi dulci – fără zahăr, făină, ulei, ouă sau lactate
Negresă din năut – desert sănătos de post, fără zahăr, făină, ulei
Sursă rețetă: Pulicocina, Brownie humedo con solo 3 ingredientes, sin harinas, sin azucar ni grasas: https://www.instagram.com/p/C-dl6phPFXK/?e=5f834588-1856-4c47-89cb-3beef6eb14ed&g=5
