O înghețată rapidă, ușoară și sănătoasă putem obține în casă din fructe congelate. Fructele obligatorii sunt bananele, care dau textura cremoasă specifică înghețatei, dar și dulceață.

Înghețata de banane prezentată mai jos nu conține zahăr, nici lactate sau ouă. O recomand persoanelor care au intoleranță la lactoză sau la ou.

Poate fi oferită și copiilor, deoarece este naturală și nutritivă.

Această înghețată de banane poate fi diversificată prin adăugarea de arome diverse. Se pot pune de asemenea ingrediente care dau textură, precum nuci, migdale, bucăți de ciocolată, stafide.

Dacă adăugați puțină pudră de cacao sau roșcove veți obține o înghețată de ciocolată.

Cuprins

Toggle

Înghețată naturală din banane – rețetă

Ingrediente

• 2 banane
• 1 avocado
• 2-3 linguri de lapte vegetal sau apă
• extract natural de vanilie

Mod de preparare

Decojiți bananele și tăiați-le rondele. Puneți-le într-o pungă. Scoateți pulpa de la avocado și tăiați-o cuburi. Puneți-le peste banane.

Aplatizați punga, împăturiți-o și puneți-o în congelator. Lăsați fructele să înghețe complet (preferabil peste noapte).

Când vreți să faceți înghețata, scoateți punga și puneți bucățile de fruct în vasul blenderului sau robotului.

Adăugați laptele și esența de vanilie. Mixați până când fructele se transformă într-o pastă fină, similară înghețatei.

Înghețata este gata. O puteți servi imediat, cu diferite topping-uri (nuci, migdale, bucăți de ciocolată neagră).

Dacă vreți să aibă o textură mai fermă și să fie mai înghețată, transferați-o într-o caserolă și dați-o la congelator pentru câteva ore. Nu o lăsați să înghețe de tot, ci numai să se întărească puțin.

Rețete similare

Pe site-ul nostru puteți găsi și alte rețete de înghețată fără zahăr, pe care vă recomand să le încercați:

Înghețată fără zahăr – cu cacao și migdale
Înghețată fără zahăr din ovăz și cacao – fără ouă și lactate
Înghețată cu afine – fără zahăr, lactate, ouă!
Înghețată naturală cu caise – fără zahăr și grăsimi