Salată de grâu încolțit cu fructe și nuci
Această salată de grâu încolțit cu fructe și nuci poate constitui deopotrivă un mic-dejun, un desert sau o gustare între mese.
Este hrănitoare, sățioasă și foarte bună la gust. Germenii de grâu sunt o bombă de nutrienți.
Salată de grâu încolțit cu fructe și nuci
Grâul încolțit are de două ori mai mulți nutrienți decât grâul negerminat. Este o sursă excelentă de vitamine, minerale, fibre și acizi grași esențiali.
Dă energie și vitalitate corpului. Susține în același timp sănătatea cardiovasculară și gastrointestinală.
Studiile pe animale și oameni cu hipercolesterolemie au arătat că consumul de grâu încolțit ajută la scăderea colesterolului și a trigliceridelor.
Germenii de grâu produc un efect benefic și asupra florei intestinale. Aceștia alterează microflora din colon în sensul că măresc numărul de bacterii benefice (lactobacili, bifidobacteria) și totodată reduc numărul de bacterii gram-negative.
Pentru această rețetă puteți folosi orice fel de fructe care sunt în sezon: cireșe, vișine, căpșuni, piersici, caise, prune, mere, pere, gutui. Salata poate fi preparată și cu fructe de pădure, banane sau kiwi.
Cuprins
Rețete similare
Pe site-ul nostru puteți găsi și alte rețete asemănătoare, pe care vă recomand să le încercați:
Cura cu grâu încolțit și miere – o bombă de vitamine și energie pentru corp
Cum să faci grâu încolțit pentru întărirea sănătății – beneficii și mod de administrare
Salată de grâu – o rețetă super-sănătoasă, recomandată de dr. Pavel Chirilă
Pastă de miere și grâu pentru pete, acnee și pistrui
Salata din grau incoltit cu fructe si nuci
Salata de grau incoltit si fructe de sezon
Salata de germeni de grau cu fructe
Salată de grâu încolțit cu fructe și nuci
Ingrediente
- 100 g de grâu încolțit
- 1 piersică
- 1 caisă
- 3-4 linguri de nuci tocate grosier
- 1-2 linguri de miere
Mod preparare rețetă
- Grâul încolțit se pune într-un bol și se amestecă apoi cu mierea.
- Fructele se spală și se taie cubulețe. Se adaugă peste grâu.
- Nucile se toacă grosier cu cuțitul și se pun peste salată.
- Se amestecă ușor și se servește imediat.
