Negresă fragedă în 5 minute, fără zahăr, făină și ulei – doar 3 ingrediente!

Multe persoane preferă un mic-dejun dulce în locul unei mese sărate. De aceea preferă să mănânce un croissant, un covrig sau altceva de genul acesta.

Produsele de patiserie nu sunt o alegere bună, deoarece sunt foarte procesate. Conțin multe calorii, mult zahăr și grăsimi saturate.

Negresa in 5 minute din banane, fara zahar si faina

Negresa in 5 minute din banane, fara zahar si faina

O alternativă mai bună este să vă faceți singuri un desert sănătos în casă, precum negresa de mai jos. Rețeta pe care v-o prezint mai jos este gata în câteva minute și chiar merită încercată.

Aveți nevoie doar de 1 ou, 1 banană și puțină cacao. Se amestecă totul și se dă la microunde. Este o metodă ingenioasă de a consuma acel ou de dimineață pe care mulți îl fierb și îl mănâncă simplu.

Bineînțeles, această negresă poate fi servită și ca desert sau gustare, nu doar ca mic-dejun.

Negresa fara zahar, faina, ulei - reteta

Negresa fara zahar, faina, ulei – reteta

Dacă nu aveți sau nu vreți să folosiți cuptorul cu microunde, puteți coace această negresă în cuptorul obișnuit, la 180 de grade pentru 20-30 de minute, sau la air fryer, la 160 de grade pentru circa 10 minute. Și dacă tot aprindeți cuptorul, vă recomand să dublați rețeta, ca să obțineți o prăjitură mai mare.

Rețete similare

Pe site-ul nostru puteți găsi și alte rețete de negresă fără zahăr și făină pe care vă recomand să le încercați:

1 ou, 1 măr și cacao – negresă fără zahăr, lactoză, făină sau ulei
Negresă cu brânză pentru diabetici – fără zahăr, făină sau ulei
Negresă sănătoasă, din 3 ingrediente – fără zahăr, făină, lactate sau ulei (vegan)
Negresă fără gluten și fără zahăr – cu banane și iaurt
Negresă fără gluten, zahăr sau ulei – cu fulgi de ovăz și banane

Negresa din 3 ingrediente

Negresa din 3 ingrediente

Negresa frageda din banane, ou, cacao

Negresa frageda din banane, ou, cacao

Negresa din banane si cacao

Negresa din banane si cacao

Negresa rapida fara zahar si faina

Negresa rapida fara zahar si faina

Negresa frageda din banane, ou, cacao

Negresă rapidă fără zahăr și făină - rețetă

Categorie Breakfast, Dessert
Servings 1
Calories 135 kcal

Ingrediente
  

  • 1 banană
  • 1 ou
  • 15 g de cacao
  • 4-6 picături de stevia
  • 1/4 linguriță de praf de copt
  • vanilie, după gust

Mod preparare rețetă
 

  • Alegeți un vas mic termorezistent în care veți coace negresa. Puteți folosi o caserolă din plastic tare, un bol ceramic, un vas din sticlă - rotund, pătrat, dreptunghiular, după preferință. În acest vas veți amesteca toate ingredientele.
  • Decoji banana și puneți-o în vas. Pasați-o cu o furculiță până se face piure.
  • Adăgați oul, îndulcitorul și vanilia și bateți bine compoziția, până la omogenizare.
  • Incorporați la final pudra de cacao, praful de copt și un praf de sare. Amestecați totul foarte bine.
  • Puteți pune deasupra fructe sau ciocolată. Eu am pus câteva rondele de banană și bucăți de nuci.
  • Dați vasul în cuptorul cu microunde pentru 4-6 minute. Depinde de puterea cuptorului fiecăruia, de aceea durata de coacere variază. Când scobitoarea iese curată din mijloc, negresa este făcută.
  • Lăsați-o 10 minute la răcorit, apoi se poate tăia și servi.

Notă

Puteți tăia negresa în patru pătrate sau în bucăți mai mici, depinde de cum vreți să o serviți. Poate fi mâncată cu mâna sau cu lingurița. 
Întreaga prăjitură are în jur de 135 de kilocalorii și reprezintă o porție, pe care o puteți servi odată sau în două tranșe.  Măriți cantitatea ingredientelor dacă vreți să obțineți o prăjitură mai mare. 
Banana poate fi înlocuită cu mere, pere, dovleac sau cartof dulce. Acestea pot fi fierte/coapte sau crude și pasate. 
Vă sfătuiesc să folosiți o banană care nu este foarte neagră. Cu cât este  mai moale banana, cu atât mai moale va ieși prăjitura. Dacă banana este coaptă, dar mai fermă, prăjitura va avea o textură mai aerată mai pufoasă. 
Menționez că, pentru gustul meu, această negresă are o cantitate prea mare de cacao. Data viitoare aș folosi doar 1 linguriță de cacao în loc de 3-4 cât cere rețeta. Dar depinde de gustul fiecăruia.
Sursă rețetă: Ginni Fit, Brownies solo 169 kcal: https://www.instagram.com/p/C4AbS0Ts6wU/?e=1a9015c9-e777-4f29-9bdb-43ecf4ebda31&g=5

Adaugă comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.