Ai iaurt în casă? Fă acest desert rapid la microunde, din 2 ingrediente – fără zahăr și făină!
Un desert super-rapid și totodată sănătos este această mini-prăjitură care se face la microunde. Poate fi coaptă și în cuptorul normal sau la aparatul cu aer cald (friteuză).
Se face doar din 2 ingrediente de bază: iaurt și ou. Topping-ul din fructe este opțional, însă ajută la îndulcirea și aromatizarea preparatului final, dat fiind că nu se folosește deloc zahăr.
Imagine cu titlu sugestiv: Desert rapid din iaurt
Această prăjiturică nu conține făină, ulei sau alte ingrediente sofisticate. Vă sfătuiesc să îl încercați, mai ales dacă țineți cură de slăbire.
Este un desert potrivit pentru dieta keto, dieta diabeticilor și dieta celor care au intoleranță la gluten.
Dulciuri fara zahar
Chiar și cei care nu digeră bine lactoza pot prepara acest desert, folosind un iaurt vegetal, precum cel de cocos sau de soia.
Cuprins
Desert rapid din iaurt – rețetă
Ingrediente
- 130 g de iaurt grecesc
- 1 ou
- opțional: 50 g de afine + 1 cană de apă
Mod de preparare
Rețeta este ridicol de simplă. Trebuie doar să amestecați ingredientele și să le coaceți în microunde.
Pentru a simplifica și mai mult toată treaba, amestecați ingredientele direct în vasul în care veți coace prăjitura.
Puteți folosi un bol din ceramică (ex. Ramekin) sau alt vas termorezistent mic – rotund sau pătrat.
Dați vasul în cuptorul cu microunde pentru 3-4 minute. Depinde de cuptorul fiecăruia.
Între timp, pregătiți topping-ul, care este opțional, însă recomandat. Puneți afinele într-un ibric cu apa, pe foc. Fierbeți amestecul până când afinele se înmoaie și lichidul scade. Trebuie să rezulte o pastă grosuță, ca un gem.
Sau puteți folosi dulceață de afine fără zahăr sau de fructe de pădure.
După ce scoateți prăjitura din cuptor, turnați sosul de afine deasupra și distribuiți-l uniform cu dosul unei linguri. Se poate decora suplimentar cu puțină ciocolată neagră rasă.
O puteți servi imediat, sau o puteți lăsa la răcit. Dați-o apoi în frigider. Ar fi bine să câteva ore la rece sau peste noapte.
Valori nutriționale
Această mini-prăjitură are cu aproximație:
- 200 de calorii
- 21 g de carbohidrați
- 16 g de proteine
- 5 g de grăsimi
Rețete similare
Pe site-ul nostru puteți găsi și alte rețete cu iaurt pe care vi le recomand:
Ai 1 ou, 1 iaurt și cacao? Fă un desert rapid și sănătos, fără zahăr, făină, ulei
Tort de iaurt și mango – fără zahăr, gluten, ulei
Prăjitură cu portocale și iaurt la blender – fără făină de grâu și zahăr alb
Prăjitură din iaurt, banane și cacao – doar 3 ingrediente
Mere, iaurt și ou – cum să faci un desert dietetic și sănătos, fără zahăr, făină sau ulei
Sursă rețetă: Marco 1 Roma, Cotton cheesecake (2 ingredienti): https://www.instagram.com/p/C2nIVMFIr8n/?e=11e4dcb3-aa2b-487b-8d5e-9eb424cebe56&g=5
