Fursecuri cu brânză de vaci fără zahăr și făină

Aceste fursecuri cu brânză fără zahăr și făină sunt ideale pentru dietele de slăbit.

Nu doar persoanele care vor să scadă în greutate le pot folosi ca desert, ci și cei care au diabet.

Fursecuri cu branza de vaci fara zahar si faina

Fursecuri cu branza de vaci fara zahar si faina: Azerbaijan stockers

Nu conțin zahăr, nici făină sau ulei. Pot fi incluse și în alimentația celor care au intoleranță la gluten și nu tolerează prăjiturile sau fursecurile tradiționale cu făină.

Aceste fursecuri au un conținut redus de carbohidrați și un conținut ridicat de proteine și grăsimi. De aceea sunt potrivite și pentru dieta keto (ketogenică).

Fursecuri cu brânză fără zahăr și făină – rețetă

Ingrediente

  • 200 g de brânză de vaci
  • 2 albușuri
  • 50 g de fulgi de cocos
  • 1 ½ lingurițe de stevia
  • esență de vanilie, după gust

Mod de preparare

Puneți brânza de vaci într-un mini-robot (mini-tocător). Adăugați îndulcitorul și vanilia.

Mixați până brânză devine cremoasă, ca o pastă. Incorporați fulgii de cocos, ajutându-vă de o furculiță.

Spargeți ouăle și separați albușurile de gălbenușuri. Albușurile se bat cu mixerul împreună cu un praf de sare, până se transformă într-o spumă tare.

Adăugați câte o lingură de spumă de albușuri în crema de brânză. Amestecați ușor, cu o lingură sau paletă, de jos în sus. Compoziția pentru fursecuri este gata.

Tapetați tava cuptorului cu hârtie de copt. Luați câte o bucățică de compoziție și dați-i o formă rotundă și plată, ca de fursecuri.

După ce ați terminat de modelat fursecurile, dați tava în cuptorul preîncălzit la 150 de grade Celsius.

Lăsați fursecurile 35 de minute. Sunt gata când s-au rumenit ușor pe margini.

Aceste fursecuri cu brânză sunt moi, pufoase și moderat de dulci. Vanilia le dă o aromă deosebită.

Valori nutriționale

100 g de fursecuri pregătite după rețeta de mai sus conțin, cu aproximație:

  • 177,66 de calorii
  • 14,73 g de proteine
  • 10,65 de grăsimi
  • 5,39 g de carbohidrați

Rețete similare

Pe site-ul nostru puteți găsi și alte rețete similare de fursecuri fără zahăr și făină:

1 măr, 1 ou și 1 cană de brânză – fursecuri fără zahăr pentru slăbit
Fursecuri keto cu brânză dulce, fără zahăr (sub 1 g de carbohidrați)
Fursecuri keto fără zahăr și făină – doar 3 ingrediente!
Fursecuri keto din albuș și nucă de cocos – fără zahăr și făină

Rețetă tradusă din: Gătit Acasă, 2 rețete sănătoase de prăjituri cu brânză de vaci, fără făină, fără zahăr: https://www.youtube.com/watch?v=Ix6x-SyR1v8&ab_channel=KochenzuHause

Adaugă comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.