Cheesecake keto fără zahăr – doar 3 ingrediente!
Ții dieta keto? Ai diabet sau probleme cu greutatea corporală?
Nu trebuie să scoți complet desertul din meniu. Învață să prepari un dulce care este deopotrivă delicios și sănătos.
Imagine sugestiva: Cheesecake keto
Îți oferim o sugestie inedită de cheeseke keto fără zahăr.
Se prepară din 2 ingrediente principale și un îndulcitor.
Pentru o rețetă atât de facilă și zgrârcită în ingrediente, rezultatul este minunat!
Cuprins
Cheesecake keto fără zahăr – rețetă
Ingrediente
• 400 g de cremă de brânză sau ricotta / 400 g cream cheese or ricotta
• 2 ouă întregi + 2 albușuri / 2 whole eggs and 2 egg whites
• 2 linguri de eritritol / 2 tablespoons eritritol or another sweetener
Mod de preparare
Puneți crema de brânză într-un bol. Spargeți cele 2 ouă și adăugați-le peste brânză.
Puneți și cele 2 albușuri.
Amestecați bine cu telul. La final incorporați eritritolul sau alt îndulcitor natural.
Tapetați o tavă/formă rotundă cu diametrul de 14 x 5 cm cu hârtie de copt.
Tapetați și pereții cu hârtie, sau ungeți-i cu puțin ulei.
Turnați compoziția în formă.
Dați tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius.
Prăjitura trebuie să stea în cuptor circa o oră.
Verificați după 45 de minute.
Este gata când s-a rumenit ușor pe deasupra.
Lăsați-o să se răcorească în tavă, apoi o puteți scoate.
Se taie după ce s-a răcit complet.
Acest cheesecake keto poate fi servit ca atare. Însă este mult mai savuros dacă îl acompaniați cu puțină dulceață fără zahăr.
Prăjitura este fragedă și consistentă în același timp.
Poate fi servită inclusiv ca mic-dejun.
Note și sugestii
Dacă vreți să îi dați o aromă deosebită, puteți pune în compoziție coajă rasă de lămâie, extract de vanilie sau rom.
Ricotta sau crema de brânză poate fi înlocuită cu iaurt grecesc natural.
În interiorul compoziției se pot adăuga afine, căpșuni, vișine sau alte fructe cu un conținut redus de calorii.
Keto cheesecake with only 2 ingredients – recipe in english
All you have to do to get this keto cheesecake ready to eat is to mix the ingredients and bake the batter.
Put the cream cheese in a bowl. Add the sweetener, the whole eggs and the white eggs.
Stir until you get a smooth consistency.
Pour the batter into a 5 inch x 2 inch round pan, lined with parchment paper.
Bake the cheeseke in the preheated oven at 180 C.
It needs about an hour to cook throughout.
Check it after 45 minutes or so.
You can serve the keto cheesecake plain or with your favorite jam.
Rețete similare
Pe site-ul nostru puteți găsi și alte rețete de cheesecake:
Cheesecake din 3 ingrediente, fără zahăr – rețetă
Cheesecake (tort cu brânză) fără zahăr – desert sănătos, fără aluat
Cheesecake dietetic, fără făină și zahăr
Tort de iaurt (cheesecake) fără zahăr – doar 4 ingrediente
Cheesecake din brânză și iaurt, fără zahăr și făină (keto)
Sursă articol: Diana Zhu, Keto cheesecake con solo 2 ingredientes: https://www.youtube.com/watch?v=mQaK-jbsAMQ&ab_channel=DianaZhu
