Prăjitură dietetică din ovăz (fără zahăr și făină)

Ovăzul este la mare căutare astăzi. Mai ales în rândul femeilor care țin cură de slăbire.

Bogat în fibre și sărac în carbohidrați, pare a fi ingredientul perfect pentru preparate dietetice.

Prajitura dietetica din ovăz - fara zahar si faina

Imagine cu titlu sugestiv: Prajitura dietetica din ovăz – fara zahar si faina

A început să fie folosit cu succes în locul făinii de grâu, în special în prăjituri, budinci sau alte deserturi de casă.

OVĂZUL ÎN CURELE DE SLĂBIRE

40 de grame de fulgi de ovăz conțin:

– 148 de calorii
– 2,5 g de grăsimi
– 5,48 g de proteine
– 27,3 g de carbohidrați
– 3,76 g de fibre

Secretul ovăzului stă în fibre. Acestea te fac să te simți sătul după masă și să ronțăi mai puține gustări în timpul zilei.

Fibrele solubile sunt de asemenea benefice pentru digestie. Au fost asociate și cu prevenirea bolilor cardiovasculare.

Scad colesterolul și mențin zahărul din sânge la un nivel stabil.

Conține vitamina E, care susține sănătatea pielii, părului, unghiilor și funcția sistemului imunitar.

Ovăzul este ușor accesibil. Este ieftin și foarte versatil. Se gătește rapid și poate fi incorporat în numeroase rețete.

Cu toate acestea, nutriționiștii spun că trebuie să avem grijă cu ce îl combinăm la masă.

Poți slăbi cu ovăz dacă te ferești să adaugi mult zahăr sau alte ingrediente bogate în calorii.

Dr. Jessica Cording recomandă asocierea ovăzului cu o sursă de proteine și grăsimi.

De exemplu, putem să-l includem în omlete. Putem să facem terci cu lapte, adăugând o lingură de unt de arahide.

Putem să îl amestecăm cu fructe sau dovlecel/morcov ras.

Rețeta de mai jos este un exemplu de asociere corectă a ovăzului pentru persoanele care vor să slăbească.

Prăjitura nu conține zahăr. Este îndulcită în mod natural cu fructe.

Nu are mult ulei. Nu conține ingrediente hipercalorice.

Este un desert de casă simplu, făcut în cuptor. Arată ca o prăjitură obișnuită, deși nu are zahăr, nici făină în compoziție.

PRĂJITURĂ DIETETICĂ DIN OVĂZ – REȚETĂ

INGREDIENTE

• 2 banane
• 200 g de fulgi de ovăz măcinați
• 200 ml de apă
• 6 curmale
• 30 ml de ulei
• 1 pliculeț de praf de copt

MOD DE PREPARARE

Curățați bananele de coajă. Bananele se pasează cu furculița până se fac piure.

Peste ele se adaugă uleiul. Se omogenizează, apoi se pune apa.

Incorporați treptat fulgii de ovăz.

Curmalele se mărunțesc cu puțină apă în robot, până se fac pastă. Se pun apoi peste restul ingredientelor.

Amestecați până rezultă o compoziție omogenă.

Dacă este nevoie, mai puneți apă. Aluatul trebuie să fie grosuț, ca la chec.

Adăugați la final praful de copt și amestecați bine.

Turnați compoziția într-o tavă sau formă rotundă.

Introduceți tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius.

Lăsați prăjitura cu ovăz să stea 30-35 de minute.

Faceți testul cu scobitoarea înainte să o scoateți din cuptor.

REȚETE SIMILARE

Pe site-ul nostru puteți găsi mai multe rețete dietetice cu ovăz:

Brioșe fără zahăr, făină sau ulei – din banane și ovăz
Budincă de legume cu ovăz pentru slăbit (fără făină sau ouă)
5 rețete cu ovăz pentru slăbit
Gogoși de post cu ovăz și scorțișoară la cuptor (fără zahăr și ulei)

Dacă doriți, puneți deasupra gem de casă. Nivelați și dați prăjtura în cuptor pentru încă 5 minute.

O altă variantă este să o decorați cu ciocolată topită sau cu un sirop din fructe.

Așteptați să se răcească bine înainte de a o tăia.

Surse articol:

1. Gina Badea, Prăjitură cu ovăz și banană, Slăbim Împreună Mâncând Ordonat: https://slabimimpreunamancandordonat.ro/topic/3671-pr%C4%83jitura-cu-ov%C4%83z-%C8%99i-banana/?fbclid=IwAR308OU1Gng-edQ7cORqd4bOsGNRSsMMcPW2MwGBaZRf7L9w5WfH5I8E_S4
2. Korin Miller, Is oatmeal good for weight loss? Prevention: https://www.prevention.com/weight-loss/a39841146/oatmeal-for-weight-loss/

Citeşte mai multe despre:

*Sfaturile și orice informații despre sănătate disponibile pe acest site au scop informativ, nu înlocuiesc recomandarea medicului. Dacă suferiți de boli cronice sau urmați tratamente medicamentoase, vă recomandăm să consultați medicul dumneavoastră înainte de a începe o cură sau un tratament naturist, pentru a evita interacțiunea. Prin amânarea sau întreruperea tratamentelor medicale clasice vă puteți pune sănătatea în pericol.


Ți-a plăcut acest articol? Share pe:

Adaugă comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.