Conținut: Detalii
La cât de ușor se prepară și la cât de sănătoase sunt, puteți include aceste clătite în meniul săptămânal.
Mai ales dacă sunteți la dietă! Trebuie neapărat să încercați și să notați această rețetă.
Spre deosebire de modul clasic de preparare, aceste clătite nu conțin făină. Nici zahăr. Nici măcar lapte.
Oala din inox, cu capac din inox, fund triplustratificat 38 cm, 30L, Grunberg
Oricât de surprinzător ar părea, rețeta este foarte reușită. Ingredientul de bază este oul. Bananele, al doilea ingredient, ajută atât la legarea compoziției, cât și la îndulcirea ei în mod natural.
Clătite dietetice – rețetă
Ingrediente
• 4 ouă
• 2 banane
• 70 g de nucă de cocos (vi-i recomand pe aceștia)
Mod de preparare
Spargeți ouăle într-un bol și mixați-le cu mixerul până obțineți o spumă. Decojiți și pasați bananele pe o farfurie, cu o furculiță. Adăugați-le în bol și omogenizați. Incorporați la final fulgii de nucă de cocos.
Nu este nevoie să adăugați zahăr, deoarece clătitele vor prinde dulceață de la banane. Dacă doriți, puteți adăuga puțină coajă rasă de lămâie sau portocală, esență de vanilie, rom, portocale sau lămâie.
Cumpără coajă rasă de lămâie și portocale fără pesticide
Puneți puțin unt sau ulei în tigaie. Luați câte o lingură din compoziție și turnați în tigaie. Faceți clătite mici, câte 3-4 odată.
Întoarceți-le când s-au rumenit ușor pe fund. Dacă doriți, le puteți face în mărime normală, cât tigaia. Clătitele dietetice se stropesc cu puțină miere și se servesc calde, sau reci. Sau le puteți servi cu dulceață fără zahăr.
Ouăle au fost întotdeauna o alegere foarte bună pentru micul-dejun. Sunt accesibile, gustoase, hrănitoare, versatile și ușor de gătit.
Oferă aminoacizi, antioxidanți și fier. Pe lângă proteine, ouăle conțin un alt nutrient care ajută la arderea grăsimilor, și anume colina.
Citește și – Clătitele marocane „Baghrir” – elastice și aerate ca un burete
Proteinele ne ajută să slăbim
Acest clătite pot fi incluse fără probleme într-o dietă de slăbit. Alimentele proteice mențin sațietatea mai mult timp. Stimulează arderile metabolice, suprimă apetitul și influențează anumiți hormoni care reglează greutatea corporală.
Dacă vreți să slăbiți, optați pentru proteine în locul carbohidraților și grăsimilor. Acestea reduc nivelul de grelină – hormonul foamei și măresc nivelul hormonilor asociați cu creșterea sațietății.
Proteinele sunt nutrienții pe care corpul îi digeră cel mai greu. Iar pentru a realiza acest lucru, va arde mai multe calorii.
Potrivit studiilor, dietele bogate în proteine măresc termogeneza și reduc aportul de calorii.
De aceea mâncând mai multe proteine vom putea scăpa mai ușor de grăsimea corporală (în special cea de pe burtă) și vom câștiga masă musculară.
Pe lângă ouă, alte surse bune de proteine sunt: carnea, peștele, lactatele, cerealele, nucile, migdalele, caju, semințele de chia, semințele de dovleac, spanacul, roșiile, mazărea, fasolea, năutul, soia, lintea.
Citește și – Clătite din mălai – hrănitoare și gustoase
Surse articol:
1. Olesea Slavinski, Fără făină, zahăr, ovăz! Mini clătite fitness: https://www.youtube.com/watch?v=NNf1f3gA_Qs
2. Olivia Tarantino, The Best 29 Sources of Protein for Weight Loss, Eat Thins: https://www.eatthis.com/best-ever-proteins-for-weight-loss/
3. Kris Gunnars, How protein can help you lose weight naturally, Healthline: https://www.healthline.com/nutrition/how-protein-can-help-you-lose-weight
