LIPII umplute cu salată de TON – mic-dejun rapid și sățios!

Tot mai multe persoane aleg lipiile în loc de pâine, întrucât au puțin miez, sunt moi și sățioase. Pot fi cumpărate din magazine, sau pot fi făcute în casă, dintr-un aluat simplu din apă, făină, drojdie, sare și ulei de măsline.

Sunt atât de versatile încât pot fi umplute practic cu orice avem prin casă, fie o compoziție dulce sau sărată – brânză, carne, mere, etc.

Lipii umplute cu salată de ton și porumb

Astfel putem obține ușor o gustare rapidă și hrănitoare, fie pentru masa de dimineață, fie prin prânz. Pot fi luate și la pachet, la serviciu sau la școală.

În această rețetă, lipiile se umplu cu o salată obținută din ton și porumb.

Lipii cu salată de ton – rețetă

Ingrediente

• 2 conserve de ton
• 1 conservă de porumb
• 1 ceapă
• 5 linguri de maioneză de casă
• 2 linguri de muștar
• 3 frunze de salată verde
• 3-4 lipii 

Preparare

Spălați frunzele de salată și lăsați-le la scurs.

Turnați conservele de ton într-o sită și lăsați-le să se scurgă bine. Puneți-le apoi într-un bol și adăugați porumbul, la fel, scurs bine de zeamă.

Amestecați ușor și apoi pregătiți maioneza dintr-un ou și ulei.

Curățați ceapa, tocați-o fin și adăugați-o în salată împreună cu maioneza și muștarul. Asezonați cu sare și piper, după gust. Amestecați ușor pentru omogenizare.

Pe fiecare lipie se așază câte o frunză de salată verde (sau cât este necesar pentru a acoperi bine foaia). Întindeți apoi puțină salată de ton, nivelând ușor. Rulați lipia cât mai strâns posibil, dându-i forma unui rulou.

Dacă nu le consumați imediat, înfășurați fiecare rulou în folie alimentară de plastic, prinzând bine și capetele. Se țin în frigider până în momentul servirii.

Se pot tăia și felii, ca rulada, dacă se țin mai mult timp în frigider, circa o oră.

_________________________________________________________________________________________________________

Sursă: Edith’s Kitchen, Wrap cu salată de ton: https://www.edithskitchen.ro/wrap-cu-salata-de-ton/

1 comentariu

Adaugă comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.

Răspunde corect la următoare operație aritmetică *

DESCARCĂ APLICAȚIA Android app on Google Play