Dieta volumetrică – slăbești fără înfometare cu mese voluminoase (+ exemplu de meniu)
Dieta volumetrică nu impune restricții drastice, precum alte diete. Ea te învață practic cum să mănânci ca să fii satisfăcut și să simți foame pe durata curei.
Dieta volumetrică este un plan alimentar pentru slăbit. Autoarea ei este dr. Barbara J. Rolls, un cercetător nutriționist renumit.
Dieta volumetrica – slabesti fara infometare: Mdjaff
Cuprins
Ce este dieta volumetrică?
Barbara studiază obezitatea și foamea de peste 20 de ani. Dieta propusă are în vedere volumetria alimentelor, după cum o arată și titlul.
Dr. Rolls îi învață pe oameni cum să mănânce ca să atingă sațietatea cu un minim de calorii. Cu alte cuvinte, dieta volumetrică îți permite să mănânci până te simți sătul, fără să ingerezi un număr mare de calorii.
Această dietă se deosebește de alte diete de slăbit prin faptul că poate fi implementată ca stil de viață.
Alimente hiper-calorice vs alimente hipo-calorice
Trebuie să înveți care sunt alimentele cu o densitate calorică mare și care sunt alimentele care par sănătoase dar conțin calorii ascunse.
Următorul pas este să descoperi alimentele care au puține calorii și pe care le poți consuma în cantitățile dorite.
Dacă reușești să reduci aportul de calorii cu 500-1.000 pe zi, poți slăbi în jur de ½ – 1 kg pe săptămână.
Dieta volumetrică pune accentul pe volum și nu pe abstinență. Scopul este să fii 100% sătul. Nu este o dietă în sensul de restricție, ci regim de mâncat efectiv.
Vrei să mănânci mult și să slăbești?
Persoanele care mănâncă mult în general și se satură greu, pot încerca această dietă, fără să simtă senzația de foame pe parcurs.
Consumând alimentele slab calorice, vor pierde în greutate prin porții generoase de mâncăruri sănătoase.
Accentul cade pe alimente care conțin multă apă și fibre, precum fructe, legume și verdețuri.
Studiile au arătat că atunci când mănânci alimente bogate în apă, precum salate verzi cu multe legume sau supe, consumi mai puține calorii.
Dieta îți permite să mănânci și alimente mai calorice, precum stafide, ciocolată, sau brânză, însă fără să exagerezi.
Ce poți să mănânci în dieta volumetrică
Dieta volumetrică recomandă consumul de alimente bogate în apă, fibre și nutrienți, care promovează sațietatea. Iată câteva exemple:
- fructe proaspete
- legume proaspete sau congelate
- fasole și alte leguminoase
- cereale integrale
- cereale pentru mic-dejun, bogate în fibre
- pește slab
- carne de pui fără piele
- carne slabă
- produse cu un adaos minim de zahăr
Dieta volumetrică – meniu pe o zi
Ingrediente
MIC-DEJUN:
- 1 bol cu terci de ovăz și lapte degresat, cu felii de mere, scorțișoară și puțin zahăr brun presărat deasupra
- 1/2 grepfrut
- 1 cafea
PRÂNZ:
- pui pe grătar cu salată din lăptucă, ardei gras roșu, 1 linguriță de brânză fărâmițată sau rasă, câteva nuci tocate și un sos ușor
- pâine sau lipie din grâu integral
- căpșuni
GUSTARE
- cereale cu miere cu lapte și afine proaspete
CINĂ
- o lipie umplută cu fajitas de vit, legume la grătar (ardei gras verde, ceapă), salsa, salată romană tocată mărunt, roșii tăiate cubulețe, porumb și smântână degresată
- pepene galben
Avantaje și dezavantaje ale dietei volumetrice
După cum se poate vedea, aceste mese sunt realmente voluminoase și sățioase.
Avantajele dietei volumetrice sunt multiple. Dieta este fondată științific, conține alimente sănătoase, slăbitul este treptat nu brusc, riscul de reîngrășare este redus, nu impune reguli rigide, greu de urmat pe termen lung.
Câteva dezavantaje ar putea fi că trebuie să gătești mâncarea în casă sau să-ți pregătești singur mesele. Sațietatea este pe termen scurt, deoarece alimentele bogate în apă produc foame în scurt timp.
Articole similare
Pe site-ul nostru puteți găsi și alte articole utile pe această temă:
Dieta cu orez a doctorului Kempner – pacienții au slăbit peste 50 kg și s-au tratat de boli
Dieta de slăbit cu varză – 3 zile
Dieta lichidă pentru slăbit – pierzi 2-4 kg în 3 zile
Dieta de slăbit cu crudități 7 zile
Sursă articol: Katherine Lee, Kayli Anderson, The Volumetrics Diet Plan for Weight Loss, Everyday Health: https://www.everydayhealth.com/diet-nutrition/the-volumetrics-diet.aspx
