Lapte bătut cu stafide – un remediu pentru slăbit din bucătăria indiană veche – nutriționistul Rujuta Diwekar
Acest remediu indian vechi pentru slăbit este recomandat de un celebru nutriționist din India, Rujuta Diwekar. Remediul este un amestec de lapte, zer sau iaurt și stafide.
Autoarea rețetei recomandă consumul acestui preparat ca prânz.

Imagine sugestivă: Lapte prins cu stafide: Kamran Aydinov
Înaintașii noștri foloseau leacuri și rețete simple pentru a-și păstra sănătatea. Valoarea tradițiilor moștenite de la generațiile trecute este încă apreciată și astăzi în multe culturi.
Rețeta de mai jos este un bun exemplu în acest sens. Combină ingrediente simple, naturale, care se găsesc ușor în orice gospodărie.
Lapte bătut cu stafide – rețetă pentru slăbit
Turnați într-un bol lapte crud încălzit. Adăugați 1 linguriță de lapte bătut, iaurt sau smântână. Acestea ar trebui să fie și ele naturale, obținute în casă. Amestecați bine, până la omogenizare.
Adăugați 4-5 stafide (preferabil din cele brune) și amestecați. Acoperiți bolul cu un capac. Amestecul se lasă la temperatura camerei de seara până dimineața (8-12 ore). Cel mai bine este să îl lăsați într-un loc cald, ca să fermenteze.
Când amestecul este prins la suprafață, înseamnă că este gata. Puteți servi acest preparat la prânz sau ca gustare.
Beneficii
Nutriționistul indian susține că acest preparat simplu ajută nu doar la pierderea în greutate, ci îmbunătățește starea generală de sănătate. Este un remediu simplu, accesibil și economic pentru oricine.
Combinația acestor ingrediente ajută la neutralizarea bacteriilor și totodată susține creșterea de bacterii bune la nivelul intestinului.
Sprijină digestia și previn constipația. Laptele conține probiotice naturale, iar stafidele conțin fibre solubile care au efect prebiotic. Sprijină digestia și previn constipația.
Iaurtul amestecat cu stafide promovează sănătatea intestinală, în special prin reducerea inflamației și îmbunătățirea microbiomului. Ajută de la asemenea oasele, articulațiile, dinții și gingiile.
Laptele prins, laptele bătut, kefirul și iaurtul contribuie la reglarea colesterolului și a apetitului. Sunt alimente utile în curele de slăbire.
Vezi rețeta video
Vezi această postare pe Instagram
Articole similare
Pe site-ul nostru puteți găsi și alte rețete de slăbit, pe care vă recomand să le încercați:
Iaurt cu hrișcă – combinația care curăță intestinele și vasele de sânge. Bună pentru slăbit și diabet
Cura cu zer pentru slăbit – intensifică arderile și topește țesutul gras
A slăbit 35 de kilograme în 5 luni – uite ce a mâncat dimineața!
Desert la pahar cu brânză de vaci și ciocolată, fără zahăr – bun pentru slăbit
Surse articol:
1. Food ND TV, Curd with raisins – an age-old weight loss remedy by celeb nutritionist Rujuta Diwekar: https://food.ndtv.com/health/curd-with-raisins-an-age-old-weight-loss-remedy-by-celeb-nutritionist-rujuta-diwekar-3784502
2. Rujuta Diwekar, Set your curd with raisins and have it as a mid-meal: https://www.instagram.com/p/Coo6HF1jNhz/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=embed_video_watch_again