AVOCADO, un fruct care luptă împotriva bolilor și corectează deficitele nutriționale
Foarte mulți nutriționiști consideră avocado unul din cele mai sănătoase fructe din lume, datorită conținutului foarte mare de grăsimi sănătoase și de multe alte substanțe nutritive de care dieta noastră modernă duce lipsă. Acestea pot ajuta la prevenirea bolilor de inimă, a cancerului, a bolilor de ochi, a afecțiunilor degenerative și cerebrale.

Avocado
Avocado este unul din cele mai hrănitoare alimente
Un singur avocado ne poate furniza 33% din doza zilnică recomandată de Vitamina C, 53% de Vitamina K, 28% de potasiu și cantități asemănătoare de Vitamine din complexul B, Vitamina E, magneziu și mangan. În plus, un avocado ne oferă 50% din cantitatea de fibre necesare zilnic, mult mai mult decât alte fructe. Din acest motiv, avocado este considerat unul din cele mai bune fructe pentru persoanele care suferă de constipație.
Conține antioxidanți care combat cancerul și deteriorarea vederii
Avocado conține un grup de fitochimicali numiți carotenoizi, precursorii unui antioxidant puternic, numit Vitamina A. Beta-carotenul este unul din acești carotenoizi care poate lupta împotriva cancerului. Un studiu publicat în anul 2013 în Comunicații de Cercetare Biochimice și Biofizice a arătat că beta-caroten poate inhiba creșterea tumorilor asociate cu neuroblastom, un cancer agresiv care îi afectează pe copii.
Alți doi caroteonizi din avocado – luteină și zeaxantină sunt găsiți în concentrații mari în macula ochiului uman, și sunt renumiți pentru proprietățile lor de stimulare a vederii și de prevenire a degenerescenței maculare asociată cu înaintarea în vârstă.
Bogat în grăsimi bune pentru inimă și diabetici
Avocado conține un mix de grăsimi (mononesaturate, polinesaturate și saturate) care luptă împotriva bolilor. Acidul oleic este o grăsime mononesaturată din avocado, care poate preveni declanșarea bolilor grave. Un studiu publicat în 2004 în Jurnalul de Nutriție a arătat că acidul oleic este util pentru reducerea riscului de boli cardiovasculare și pentru reversarea efectelor negative ale proteinelor inflamatorii la persoanele obeze sau diabetice, sugerând astfel că avoado ar putea ajuta la prevenirea și tratarea diabetului de tip 2.
Avocado sprijină glandele endocrine
Acest fruct conține steroli (hormoni din plante) cu proprietăți antiestrogenice. Acest lucru înseamnă că acești steroli blochează receptorii estrogeni în celule, reducând astfel ratele de absorbție a estrogenului. Avocado joacă un rol important în buna funcționarea glandelor endocrine.
Fructul nr.1 pentru bebeluși
Unii medici nutriționiști au clasificat avocado pe locul 1 în lista fructelor pentru copiii mici, datorită densității sale nutritive, atât de necesară pentru creșterea și dezvoltarea unui bebeluș. Mai mult, avocado protejează mama și fătul. Avocado oferă un sfert din doza zilnică recomandată de acid folic, care ajută la formarea creierului și sistemului nervos la făt.
MULTUMIM !
Si mie imi place avocado numai ca sunt atat de verzi, si pana se coc. astepti minim 10 zile timp in care incep sa se inegreasca.
Da il consum de 3 , 4 ori pe sapt.
eu fac maioneza numai din avocado ………..mult mai bunà si sànàtoasà decît din ouà