Fructele zemoase şi uscate sunt hrana longevităţii şi a sănătăţii garantate. Fructele sunt surse naturale de vitamine, minerale, fibre şi o mulţime de alte substanţe nutritive care asigură buna funcţionare a organismului. Fructele au şi rol terapeutic, întrucât ne ţin departe de complicaţii de sănătate.
Beneficiile fructelor
Organismul nostru funcţionează pe baza unui sistem complex, care are nevoie de o cantitate mare de nutrienţi pentru a lupta împotriva angeţilor de îmbolnăvire. Mesele bogate în fructe ne furnizează în mod natural toate substanţele nutritive esenţiale de care avem nevoie pentru stimularea sistemului imunitar şi prelungirea vieţii. Alimentele din comerţ sunt prelucrate cu foarte mulţi conservanţi şi elemente chimice care mănâncă din rezervele de energie ale corpului şi produc dezechilibre majore.
Fructele previn şi combat hipertensiunea arterială, bolile de inimă, obezitatea, accidentul vascular cerebral sau cancerul. Fructele ajută de asemenea la menţinerea pielii şi părului sănătoase.
> Fructele – baza dietelor de slăbire
Fructele sunt o parte indispensabilă a curelor de slăbire, întrucât au efecte depurative, detoxifiante şi energizante. Fructele conţin aproape toţi nutrienţii de care corpul nostru are nevoie pentru a pierde în greutate, fără să adauge grăsimi inutile, sau fără să producă efecte secundare.
În afară de nuca de cocos, avocado şi măslinele, fructele nu conţin grăsimi. Sunt compuse în schimb din 90-95% apă, şi au aşadar un efect diuretic puternic asupra corpului. Prin eliminarea toxinelor din corp, fructele curăţă pielea de deşeurile azotate care duc la înroşirea şi iritarea pielii.
> Îmbunătăţesc procesul de digestie
Fructele conţin şi cantităţi foarte mari de fibre şi apă, elememnte care curăţă tractul digestiv şi ne ajută să menţinem greutate corporală sub control. Fructele fibroase sunt cele care stimulează digestia şi procesul de excreţie al corpului, prevenind constipaţia şi gastrita. Pielea fructelor este de regulă cea mai bogată în fibre. Acestea au un efecte laxativ extraordinar, proprietăţi hipotensive şi hipoglicemiante, fiind recomandate în hipertensiune arterială, diabet şi obezitate. Fructele combat tulburările intestinale şi previn cancerul de colon.
> Energie instantanee
Fructele sunt cel mai bun furnizor de energie. Sportivii consumă foarte multe fructe în timpul şi după antrenamente, întrucât acestea cresc automat nivelul de energie al corpului. Dietele pentru femeile gravide şi pentru cele care au născut sunt de asemenea bogate în fructe de tot felul, care le ajută să se menţină sănătoase şi să se recupereze mai rapid după sarcină.
> Prevenirea este mai bună decât tratarea bolilor
Deşi în farmacii există o gamă largă de suplimente care conţin multivitamine, acestea sunt bune numai în situaţii critice, când corpul nostru are un deficit major de substanţe nutritive. Medicii nutriţionişti recomandă ca vitaminele şi mineralele de care avem nevoie să se extragă direct din pulpa fructelor. Valoarea acestora nu poate fi înlocuită de nimic. Persoanele care au adoptat o dietă cu multe fructe pe o durată de 10-20 de ani au experimentat o îmbunătăţire majoră a stării lor de sănătate.
> Un tratament gratuit pentru boli
Combinaţia de vitamine, minerale, fitochimicale, fibre, antioxidanţi puternci, flavonoide, micro şi macronutrienţi, face fructele ingrediente indispensabile pentru dieta zilnică. Cercetătorii spun că un consum zilnic de fructe proaspete scade riscul de indigestie, diabet, afecţiuni cardiovasculare şi cerebrale sau de cancer şi alte boli cronice.
> Hrană pentru piele şi păr
Fructele menţin pielea suplă şi fină, şi hrănesc părul, oferindu-i o strălucire naturală pe termen lung. Acneea şi coşurile se poate vindeca uşor cu ajutorul fructelor de pădure, merelor sau bananelor consumate zilnic în stare proaspătă. La nivelul părului, fructele asigură creşterea sănătoasă a foliculolor de păr şi îl menţin lucios şi moale.
Tipuri de fructe şi beneficiile lor
Merele – combat astmul, ajută la digestie, scad nivelul de colesterol, ajută la slăbit, întăresc oasele şi previn cancerul.
Perele – sunt o sursă bună de Vitamina B2, C şiE, fibre, potasiu şi cupru. Conţin pectină, care reduce eficient nivelul de colesterol din sânge. Perele sunt fructe hipoalergenice, recomandate sugarilor.
Strugurii – atenuează indigestia, constipaţia, tulburările renale, oboseala şi problemele cu ochii şi vederea. Sunt extrem de bogaţi în minerale: calciu, fosfor, potasiu, fier, magneziu şi seleniu.
Bananele – conţin potasiu, care previne stările de anxietate, accidentul vascular cerebral sau hipertensiunea arterială. Consumul de fructe elimină practic deficitul de vitamine şi minerale care produce aceste simptome.
Fructele de pădure – ajută la eliminarea durerilor de artrită, gută şi inflamaţiile articulaţiilor. Afinele, murele şi cireşele menţin sănătate inimii şi previn cancerul. Afinele conţin siliciu, care ajută la buna funcţionare a pancreasului, fiind recomandate în diabet zaharat. Murele controlează în mod natural procesul de formare a celulelor de sânge noi şi tratează diareea. Murele în combinaţie cu cireşe sau suc de prune combat constipaţia. Agrişele conţin sodiu şi potasiu, prin care protejează ficatul şi tractul intestinal de boli şi infecţii.
Citricele – conţin Vitamina C, fiind excelente pentru starea noastră generală de sănătate. Portocalele sunt exelente pentru piele, dinţi, gingii, şi pentru sistemul limfatic. Lămâia este bună pentru vedere, răceală şi epilepsie. Sucul de lămâie se poate bea pentru slăbit. Grapefruitul scade colesterolul şi are proprietăţi antioxidante. Lime-ul ajuta la prevenirea scorbutul, hemoroizior, gutei, tulburărilor respiratorii şi urinare.
Fructele uscate – cum sunt curmalele, stafidele, smochinele sau caisele sunt recomandate pentru numeroase afecţiuni. Caisele sunti laxative excelente, un remediu naturist pentru anemie. Smochinele conţin potasiu, mineral esenţial care ajută la controlul tensiunii arteriale. Stafidele tratează in mod eficient anemia, acidoza şi febra. Stafidele ajută la creşterea în greutate, la sănătatea oaselor, dinţilor şi ochilor.
Mango şi Papaya – sunt bogate în antioxidanţi puternici: Vitamina A, C, E şi D. Toate acestea previn oxidarea colesterolului bun, previn formarea de plăci şi a aterosclerozei, reduc riscul de infarct miocardic şi de accident vascular cerebral. Papaya, portocalele, guavele şi agrişele conţin din belşug Vitamina C.
Litchi – este un fruct cu o putere laxativă mare, care nu conţine deloc grăsimi saturate sau colesterol. Ajută la reducerea excesului de greutate şi poate fi inclus cu succes în dietele de slăbire.
