Vitamina C – un antioxidant puternic
Vitamina C sau acidul scorbic este unul din cei mai puternici antioxidanți.
Din păcate, ea nu este sintetizată de corp, deoarece se elimină foarte uşor. De aceea este important să se acopere doza zilnică necesară din alte surse.
Vitamina C – un antioxidant puternic
Vitamina C este o vitamină complexă, cu efecte mult mai profunde decât se cunosc la o primă impresie.
Este importantă pentru sănătatea oaselor şi cartilagiilor, vaselor de sânge şi muşchilor.
Intervine în buna funcţionare a ţesuturilor şi în procesele de apărare a organismului împotriva infecţiilor, bacteriilor şi toxinelor. Iată rolul său complet:
• Favorizează asimilarea fierului organic
• Contribuie la formarea globulelor roşii
• Ajută în recuperarea după boli
• Creşte rezistenţa vaselor de sânge
• Previne cataracta
• Întăreşte dinţii şi oasele
• Asigură buna funcţionare a celulei hepatice
• Reglează nivelul glicemiei şi al colesterolului
• Combate formarea cheagurilor de sânge
• Măreşte durata vieţiiCuprins
Beneficii pentru sănătate
Proprietăţile terapeutice ale vitaminei C nu se reduc numai la prevenirea răcelilor şi întărirea imunităţii.
Această vitamină are efecte mult mai profunde la nivelul organelor interne, fiind indicată în următoarele afecţiuni:
• Boli infecţioase febrile – astm bronşic, tuberculoză pulmonară şi pneumonii
• Tulburări respiratorii, sinuzite, angine pectorale
• Anemie, astenie, surmenaj fizic şi psihic
• Anorexie, oboseală, senzaţie continuă de frig
• Deficit de calciu (carii dentare, parodontoze, fracturi, tulburări de creştere)
• Diaree şi alte tulburări digestive
• Inflamaţii hepatice şi ciroză
• Colesterol mare şi diabet
• Insuficienţă cardiacă şi reumatism cardiovascular
• Hipertensiune arterială şi ateroscleroză
• Hemoragii nazale şi vaginale
• Dificultăţi în menţinerea sarcinii
• Afecţiuni ale glandelor sexuale
• Acnee, arsuri, alergii
• CancerDoza zilnică recomandată de Vitamina C
Doza recomandată de vitamina C este de 73 mg la adulţi.
Femeile care alăptează trebuie să consume 70-80 mg de Vitamina C pe zi.
Vitamina C este indicată în cantități mai mari celor care lucrează cu plumb, benzen şi alte lacuri toxice.
Tutunul distruge Vitamina C, de aceea fumătorii trebuie să consume o cantitate mai mare de Vitamina C.
Deficitul şi excesul de Vitamina C
În carenţa de Vitamina C pot apărea stări de anemie, uscăciune şi sângerări sub piele sau chiar căderea dinţilor.
Suplimentele alimentare luate în exces (peste 1000-5000 mg/zi) pot duce la dureri de stomac, pietre la rinichi şi probleme imunitare.
Surse naturale de vitamina C
Vitamina C se poate lua din fructe şi legume proaspete. Atenţie! Fierberea distruge această vitamină din alimente.
Se recomandă consumul de lămâi, portocale, mere, kiwi, căpşune, grepfruit, afine, pepene, mango, broccoli, ardei gras, spanac, cartofi dulci, dovlecei, varză şi gulii.
Dintre plantele medicinale bogate în Vitamina C amintim măcrişul şi usturoiul.
