Batoane Cu Seminţe: Post, Nutriţie şi Fitness

Postul, rugăciunea, dieta şi mişcarea fizică se împletesc de minune atunci când toate urmează aceluiaşi traseu şi scop: vindecarea trupească şi sufletească.

În tradiţia creştină, postul reprezintă un simbol al purificării lăuntrice. Trupul hrănit cu verdeţuri şi seminţe se curăţă de toxine, devine mai uşor şi rezistent. Mai mult, acest tip de hrană vie, isihastă, va ajuta la eliminarea stresului, oboselii psihice şi încărcăturii spirituale negative.

Batoane cu multe seminţe Ingrediente: • 200 g seminţe de floarea-soarelui • 200 g seminţe de susan • 10 migdale tocate • o mână de stafide • 200 g miere • 50 g zahăr • ulei de măsline • un praf de sare Mod de preparare: • se pune mierea la topit într-un vas, la foc mic • se adaugă zahărul şi se amestecă până la fierbere • se adaugă toate seminţele şi fructele uscate listate mai sus • se amestecă totul continuu, până la îngroşare • se toarnă amestecul pe o hârtie de copt unsă cu ulei de măsline • se nivelează şi se lasă la răcit • se taie bucăţi mari, lungi sau mici • se serveşte rece, a doua zi

Reţetele simple care nu necesită foarte multe ingrediente sau timp sunt cele mai căutate. Pentru un desert plăcut la gust şi totodată hrănitor recomandăm batoanele cu seminţe de tot felul. Sunt ideale pentru copii, adulţi şi vârstnici. Alege una din cele 3 reţete de mai jos, sau chiar pe toate trei!

Batoane cu multe seminţe

Ingrediente:
• 200 g seminţe de floarea-soarelui
• 200 g seminţe de susan
• 10 migdale tocate
• o mână de stafide
• 200 g miere
• 50 g zahăr
• ulei de măsline
• un praf de sare

Mod de preparare:
• se pune mierea la topit într-un vas, la foc mic
• se adaugă zahărul şi se amestecă până la fierbere
• se adaugă toate seminţele şi fructele uscate listate mai sus
• se amestecă totul continuu, până la îngroşare
• se toarnă amestecul pe o hârtie de copt unsă cu ulei de măsline
• se nivelează şi se lasă la răcit
• se taie bucăţi mari, lungi sau mici
• se serveşte rece, a doua zi

Batoane Cu Seminţe: Post, Nutriţie şi Fitness

Batoane cu smochine

Pentru crustă:
• 150 g făină
• 50 g zahăr
• 100 g margarină
• o linguriţă esenţă de vanilie

Pentru umplutură:
• 15 smochine proaspete (sau uscate)
• 170 g zahăr
• coaja rasă şi sucul de la o lămâie

Pentru sirop:
• 2 linguri de nuci pisate
• 5 linguriţe de cereale de ovăz
• 50 g zahăr brun
• 40 g margarină rece
• o ligură de făină

Prepararea crustei:
• se pun în robotul de bucătorie zahărul, margarina, esenţa de vanilie şi făina, sau se amestecă manual margarina, zahărul şi esenţa pănă se face o cremă pufoasă, apoi se incorporează făina
• se face un aluat moale, lipicios
• se unge tava cu margarină şi se aplică o folie alimentară
• se aşează aluatul în tavă şi se coace 20 de minute până devine auriu

Prepararea umpluturii:
• se pune la fiert zahărul în 200 ml de apă
• se toacă smochinele la robot
• se adaugă siropul de zahăr fiert, sucul şi coaja de lămâie
• se mestecă manual (20 minute) până se face un gem închegat de smochine
• gemul obţinut se toarnă peste crusta coaptă

Prepararea siropului:
• se pun în robotul de bucătărie zahărul brun şi făina
• se pulsează bine şi se adaugă margarina rece tăiată cubuleţe
• se adaugă ovăzul şi nucile
• se amestecă bine şi se obţine o pastă sfărâmicioasă
• (dacă se face manual, se frecă făina cu margarina şi se amestecă împreuncă cu nucile tocate manual şi ovăzul pisat)
• siropul se adaugă peste gemul din tavă
• se dă la cuptor la foc mediu şi se coace până devine auriu
• se taie feliuţe şi se pudrează cu zahăr vanilat
• se serveşte rece

Batoane Cu Seminţe: Post, Nutriţie şi Fitness

Batoane cu susan

• se pun la caramelizat 200 de grame de zahăr
• se adaugă o cană de susan
• se amestecă un minut pe foc
• se răstoarnă compoziţia pe o hârtie de copt unsă cu apă sau ulei
• se taie cubuleţe când încă este proaspăt

Batoanele crocante pot fi îndulcite cu fructe de pădure, cireşe, căpşune, mure, banane sau alte fructe preferate.

Citeşte mai multe despre:

*Sfaturile și orice informații despre sănătate disponibile pe acest site au scop informativ, nu înlocuiesc recomandarea medicului. Dacă suferiți de boli cronice sau urmați tratamente medicamentoase, vă recomandăm să consultați medicul dumneavoastră înainte de a începe o cură sau un tratament naturist, pentru a evita interacțiunea. Prin amânarea sau întreruperea tratamentelor medicale clasice vă puteți pune sănătatea în pericol.


Ți-a plăcut acest articol? Share pe:

Loading...
loading...

    Adaugă comentariu

    Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.