Seminţele de dovleac – o bogăţie de substanţe bioactive

Terapiile pe bază de seminţe sunt extrem de eficiente pentru adepţii medicinei verzi. Seminţele de dovleac sunt mai hrănitoare decât seminţele de floarea-soarelui.

Conţin vitamine dar şi calorii. Atenţie aşadar la cantitatea zilnică ingerată. Consumul ridicat de seminţe de dovleac poate duce la îngrăşare.

Seminţele de dovleac – o bogăţie de substanţe bioactive

Seminţe de dovleac:  proprietăți 

Semințele de dovleac (de bostan) au efecte terapeutice fantastice, vindecând afecţiuni hepatice, renale sau cardiace. Sunt de asemenea ideale în tratarea anemiei şi recomandate persoanelor de vârsta a III-a afectate de osteoporoză. Au rol antiinflamtor, laxativ, sedatic, energizant, antianemic şi vermifug.

Există mai multe tipuri de seminţe de dovleac. Indiferent de soiul lor, majoritatea deţin acelaşi concentrat bogat de substanţe bioactive: minerale, vitamine şi proteine.

• Magneziu
• Calciu
• Zinc
• Potasiu
• Fosfor
• Fier
• Mangan
• Cupru
• Omega-3 şi Omega-6
• Vitaminele A, E, F, B1, B2, C, D, K, P şi PP
• Lecitină
• Enzime

Seminţe de dovleac:  beneficii

Consumul regulat de seminţe de dovleac îmbunătăţeşte starea de sănătate generală a organismului nostru. Vorbim despre un fapt dovedit de experţii în boli de nutriţie şi boli metabolice.

• Purifică organismul – uleiul de seminţe de dovleac
• Reglează nivelul zahărului în sânge şi scade colesterolul
• Elimină paraziţii intestinali
• Sporesc imunitatea
• Întăresc oasele
• Îmbunătăţesc activitatea rinichilor
• Tratează afecţiuni ale prostate – inflamaţia tractului urinar
• Tratează deficitul de fier şi lipsa de calciu
• Combat viermii intestinali – se ia o linguriţă de ulei de seminţe de dovleac pe zi
• Previn osteoporoza şi fracturarea oaselor
• Calmează hiperexcitabilitatea nervoasă
• Reduc stresul şi anexietatea
• Risipesc insomniile
• Protejează împotriva bolilor de inimă
• Previn bolile cardiovasculare
• Combat cancerul de prostată
• Calmează durerile gutei
• Stimulează activităţile hormonale feminine
• Creşte fertilitatea la femei
• Reface pielea – furunculoză, seboree, mătreaţă

Cum să le ronţăi

Seminţele de dovleac sunt mai sănătoase în varianta simplă: crude, neprăjite, nesărate. Dar se pot consuma şi în salate sau incorporate în alte mâncăruri. Este indicat să se ia dimineaţa, pe stomacul gol.

Nu există contraindicaţii cu privire la consumul de seminţe de dovleac. Nu provoacă efecte secundare. Seminţele de dovleac îngraşă în schimb, deoarece conţin o cantitate mare de uleiuri vegetale.