Suc Pentru Îmbunătățirea Vederii

Rețetă Suc Pentru Vedere  

INGREDIENTE

• 3 morcovi
• 2 portocale
• 2-3 frunze de kale

BENEFICII

Cu toții am auzit că morcovii și fructele de culoare portocalie (cum sunt portocalele) ajută la îmbunătățirea vederii și la protejarea ochilor de diferite boli. Este adevărat că beta-carotenul – un tip de Vitamina A prezent din belșug în morcovi și portocale crește nivel de funcționare a retinei.

Portocalele și celelalte fructe citrice – grapefruit, mandarine sau lămâi conțin foarte multă Vitamina C, un antioxidant care este esențial pentru sănătatea oculară. Oamenii de știință au descoperit că ochii noștri au nevoie de un nivel ridicat de Vitamina C pentru a funcționa în mod corespunzător. Vitamina C este un antioxidant care poate preveni sau cel puțin întâzia apariția cataractei. O mulțime de alte alimente oferă beneficii similare: piersicile, ardeiul roșu, căpșunile sau roșiile.

Pe lângă gama citricelor, persoanele care vor să-și îmbunătățească acuitatea vizuală prin dietă și să prevină bolile de ochi pot consuma mai multe fructe de pădure.

Kale este un tip de varză, extrem de bogată în luteină și zeaxantină, două elemente nutritive care pot reduce riscul degenerescență maculară și cataracta din cauza vârstei.

Un studiu de mare amploare a arătat că femeile care au un regim alimentar bogat în luteină au un risc cu 23% mai mic de a dezvolta cataractă decât femeile care nu includ astfel de alimente în dieta zilnică. De altfel, toate legumele cu frunze verde închis – spanacul, napii, salata vede – conțin cantități semnificative de luteină și zeaxantină. Ouăle, broccoli, mazărea și porumbul sunt de asemenea surse bune de aceste substanțe nutritive.

Beneficii suplimentare ale acestui suc natural:

– Curățarea ficatului și sângele de toxine
– Hidratarea pielii, îmbunătățirea aspectului tenului
– Prevenirea pielii uscate, acneei, petelor pe piele, psoriazisului și ridurilor
– Ameliorarea constipației și îmbunătățirea digestiei
– Alcalinizarea corpului
– Stimularea sistemului imunitar
– Creșterea rezistenței corpului la diferite tipuri de infecții
– Reducerea riscului de cancer
– Prevenirea accidentului vascular cerebral
– Scăderea tensiunii arteriale
– Prevenirea bolilor de inimă
– Combaterea bolii Alzheimer
– Reducerea retenției de apă