Nu aruncați semințele de lămâie! Descoperiți puterea lor vindecătoare
Lămâia este unul din cele mai sănătoase alimente din lume. Nu doar pulpa, ci și semințele și cojile au proprietăți curative.
Descoperiți în acest articol câteva din beneficiile principale ale semințelor de lămâie și de ce nu trebuie să le aruncați la gunoi!

Nu aruncati samburii de lamaie: Mrsiraphol
Nu aruncați semințele de lămâie
Un studiu apărut în jurnalul „Frontiers in Nutrition” în anul 2021 susține că toate componentele lămâiului au proprietăți anticancerigene și antimicrobiene.
Sursă importantă de antioxidanți
Semințele sau sâmburii de lămâie sunt în primul rând o sursă bogată de antioxidanți. Conțin vitamina C și flavonoide – compuși care combat radicalii liberi, reduc stresul oxidativ și inflamația din corp..
Dacă veți consuma sâmburii de la lămâie, veți beneficia așadar de o protecție suplimentară naturală împotriva bolilor – precum bolile cardiovasculare, neurodegenerative sau oncologice.
Cumpără ulei esențial de lămâie pur
Efect de stimulare a imunității
Semințele de lămâie ajută la creșterea imunitatății organismului prin conținutul bogat în vitamina C. Acest antioxidant este crucial pentru buna funcționare a sistemului imunitar.
Vitamina C ajută mai exact la stimularea producției de celule albe ale sângelui și a anticorpilor care luptă împotriva infecțiilor.
Pe lângă flavonoizi, semințele de lămâie conțin cantități mari de limonoizi și fibre alimentare
Consumate împreună cu pulpa de lămâie, semințele ar putea ajuta la prevenirea răcelilor și gripelor sezoniere.
Cumpără ulei esențial de lămâie pur
Susțin sănătatea digestivă
Un motiv în plus să consumăm semințele de lămâie este faptul că acestea ajută digestia. Sunt bogate în fibre, care facilitează și reglează tranzitul intestinal. Totodată, fibrele susțin microbiota intestinală.
Uleiurile esențiale din sâmburii de lămâie (y-terpinen, sabinen, limonen) au un efect laxativ blând, ajutând la prevenirea constipației.
Citește și – Vei fi surprins de ce poți face cu cojile de lămâie – 6 utilizări ingenioase
Ajută la controlul greutății corporale
Fibrele mai au un beneficiu: ajută la controlul greutății corporale prin faptul că prelungesc senzația de sațietate și reduc aportul de calorii.
Sâmburii de lămâie contribuie și la reglarea zahărului din sânge și a sensibilității la insulină. Aceste beneficii susțin sănătatea metabolică.
Bune pentru inimă
Semințele de lămâie pot ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare și a accidentelor vasculare. Acestea conțin acizi grași esențiali (acid oleic șo linoleic) și antioxidanți care ajută la reducerea inflamației și a riscului de daune oxidative la nivelul vaselor sangvine.
Acizii grași contribuie de asemenea la îmbunătățirea profilului lipidelor.
Cumpără ceai de ghimbir cu lămâie
Benefice pentru detoxifiere
Semințele de lămâie au efecte diuretice și detoxifiante. Stimulează funcția ficatului, ajutând astfel la eliminarea toxinelor și a deșeurilor metabolice din corp.
Cresc rezistența fizică și combat oboseala
Un studiu apărut recent în „Journal of Food Biochemistry” a arătat că flavonoizii și vitamina C din sâmburii de lămâie cresc capacitatea de efor tși rezistența fizică și combat oboseala. Studiul a fost realizat pe șoareci.
Beneficii neurologice
Conform unui studiu publicat în „Journal of Integrative Neuroscience”, extractul de semințe de lămâie a demonstrat o activitate neuro-modulatorie.
Mai precis, extractul a redus timpul de adormire și a prelungit durata somnului. Aceste beneficii au fost atribuite unor compuși identificați în semințele de lămâie: alcaloizi, flavonoizi, saponine, taninuri, steroizi și glicozide.
Benefice pentru piele
Uleiurile esențiale prezente în lămâie și în semințele acestui fruct posedă proprietăți antimicrobiene și astringente. Aplicate extern sau consumate intern, acestea diminuează producția de sebuum și combat acneea.
Antioxidanți exercită la rândul lor efecte protectoare împotriva daunelor din mediu (ex. raze ultraviolete) și a îmbătrânirii.
Cum să folosești semințele de lămâie
O metodă simplă de a utiliza semințele de lămâie este să le mixăm în blender. Tăiați lămâia cubulețe și puneți-o în blender cu tot cu semințe și cu coajă (dacă este bio) și puțină apă. Mixați bine, până se mărunțesc semințele complet.
Cumpără coajă de lămâie și portocală fără pesticide
Veți obține astfel o băutură completă din punct de vedere al nutrienților pe care ni le poate oferi lămâia.
Surse articol:
1. Partha Nandi, Discovering the power of lemon seeds: https://askdrnandi.com/unlocking-the-hidden-potential-of-lemon-seeds-benefits/
2. Park YS, Kim ID, Dhungana SK, Park EJ, Park JJ, Kim JH, Shin DH. Quality Characteristics and Antioxidant Potential of Lemon (Citrus limon f.) Seed Oil Extracted by Different Methods. Front Nutr. 2021 Sep 9;8:644406. doi: 10.3389/fnut.2021.644406. PMID: 34568400; PMCID: PMC8458774.
3. Zhang Y, Li A, Yang X. Effect of lemon seed flavonoids on the anti-fatigue and antioxidant effects of exhausted running exercise mice. J Food Biochem. 2021 Apr;45(4):e13620. doi: 10.1111/jfbc.13620. Epub 2021 Feb 3. PMID: 33533497.
4. Rahman MM, Islam F, Parvez A, Azad MAK, Ashraf GM, Ullah MF, Ahmed M. Citrus limon (lemon) seed extract shows neuro-modulatory activity in an in vivothiopental-sodium sleep model by reducing the sleep onset and enhancing the sleep duration. J Integr Neurosci. 2022 Jan 28;21(1):42. doi: 10.31083/j.jin2101042. PMID: 35164478.