Băutura mea antiinflamatoare preferată din toamnă până primăvară – dr. Nicoleta Lupașcu
Această băutură antiinflamatoare și imunostimulatoare este făcută din ingrediente naturale.
O putem prepara și savura pe întreaga perioadă de toamnă-iarnă. Ne va întări imunitatea și ne va da o rezistență mai mare la afecțiunile specifice sezonului rece.
În plus, are efecte antiinflamatoare și atenuează durerile care se accentează în această perioadă din an.
Cuprins
Ce beneficii are această băutură
Pe lângă faptul că mărește imunitatea și combate inflamația, are și alte beneficii importante, care țin de domeniul metabolic:
- îmbunătățirea digestiei
- creșterea capacității antioxidante a corpului
- creșterea sensibilității la insulină
- obținerea unui control mai bun al glicemiei
Rețeta este recomandată de dr. Nicoleta Lupașcu, medic primar diabet, nutriție și boli metabolice.
Bună pentru slăbit
Dr. Lupașcu o consideră utilă în dieta persoanelor care au probleme cu greutatea corporală, în special insulinorezistență și grăsime abdominală.
Rezistența la insulină este una din principalele cauze ale acumulării de grăsime pe burta. Insulina este un hormon care dictează nu doar stocarea glicemiei, ci și a grăsimii. Iar locul „preferat” de depozitare este ficatul și regiunea abdominală.
Grăsimea viscerală – cunoscută și sub numele de „obezitate abdominală” – este producătoare de citokine proinflamatorii. Aceste substanțe inițiază procesele de inflamație în corp.
Inflamația cronică (de grad scăzut) este asociată cu numeroase boli și probleme de sănătate. Ea poate duce la boli cardiovasculare, artrită, depresie, Alzheimer sau cancer.
Băutură antiinflamatoare – rețetă
Ingrediente
- 2 portocale
- 2 lămâi
- 2 degete de rădăcină de ghimbir
- 1 linguriță de turmeric pudră
- 1 linguriță de scorțișoară pudră
- apă
Mod de preparare
Spălați bine fructele citrice. Este indicat să folosiți fructe bio, organice, deoarece rețeta include și coaja lor.
Pentru a reduce cantitatea de reziduurile de pesticide din coajă, lăsați-le să stea câteva minute într-o soluție din apă și bicarbonat. Procedați la fel și cu rădăcina de ghimbir.
Tăiați portocalele și lămâile felii și puneți-le în vasul blenderului. Adăugați și rădăcina de ghimbir tăiată.
Puneți pudra de turmeric și scorțișoară. Turnați apoi puțină apă, cât să poată blenderul să mărunțească ingredientele.
Compoziția finală trebuie să arate ca o pastă. Transferați-o în tăvița cu cuburi pentru gheață a congelatorului. Astfel veți avea acces la această băutură instant ori de câte ori doriți.
Se ia câte un cub și se pune într-o ceașcă. Se toarnă peste el apă fierbinte. Amestecați bine și când s-a dizolvat complet, puteți consuma băutura.
„Este băutura mea preferată de toamnă până primăvara, pentru că are trei super-alimente: ghimbirul, turmericul și scorțișoara”.
Dacă aveți diabet sau probleme cu glicemia, eliminați portocala și folosiți doar lămâi. Puteți crește cantitatea acestora.
Rețete similare
Pe site-ul nostru puteți găsi și alte rețete similare:
Limonadă cu turmeric și ghimbir, fără zahăr – antioxidantă, antiinflamatoare, imunostimulatoare
Bomboane antiinflamatoare din turmertic, miere și ghimbir (rețetă video)
Top 10 băuturi benefice pentru diabetici – Dr. Sten Ekberg
Antiinflamator natural concentrat din turmeric, lămâie și ghimbir – tonic imunitar și analgezic
Sursă articol: Dr.nicoletalupascu, Băutura cu antiinflamatoare naturale: https://www.instagram.com/reel/C1r8TilIhDM/