Cum să faci sirop de anason – bun pentru balonare, dureri de stomac și tuse

Siropul de semințe de anason și miere este un remediu de casă la care puteți apela atunci când vă confruntați cu probleme digestive sau respiratorii.

Poate fi considerat un preparat medicinal blând, potrivit atât pentru adulți, cât și pentru copii.

Cum sa faci sirop de anason – bun pentru balonare, dureri de stomac, tuse

Sirop de anason – bun pentru balonare, dureri de stomac, tuse: green

Siropul se prepară practic din semințe de anason (nu steluțe!), care se fierb în apă. Ulterior, decoctul obținut se strecoară și se completează cu miere.

Siropul de anason ușurează digestia. Alină durerile de stomac. Îl puteți consuma mai ales atunci când vă confruntați cu simptome de balonare.

Sirop de anason – rețetă

Ingrediente

• 60 g de semințe de anason
• 1 litru de apă
• 200 g de miere

Mod de preparare

Puneți apa și semințele de anason într-un ibric, pe foc.

Fierbeți la foc mic până când lichidul scade la jumătate. Durează circa un sfert de oră.

Strecurați ceaiul și înlăturați anasonul.

După ce s-a răcorit, adăugați mierea și amestecați bine. Ceaiul trebuie să fie cald când puneți mierea.

Transferați siropul în sticle și păstrați-l la frigider. Rezistă câteva săptămâni.

Se ia câte 1 linguriță de sirop de anason de 3 ori pe zi în caz de tulburări digestive sau intestinale.

Ajută la calmarea colicilor și înlăturarea balonării.

Dacă preparați siropul doar pentru balonare, puteți folosi și alte mirodenii utile, precum fenicul, chimion sau ghimbir.

Citește și – Bea acest ceai dacă suferi de balonare abdominală – rețetă indiană

Ce proprietăți are anasonul

Culturile de anason (Pimpinella anisum) datează de pe vremea Imperiului Roman. În acea perioadă, planta era folosită ca mirodenie, datorită aromei sale plăcute.

Utilizările sale terapeutice nu sunt însă mai puțin importante.

Anasonul este o sursă bună de vitamine din grupul B. Conține fier, calciu, magneziu, zinc, cupru și potasiu.

Dintre compușii cu rol terapeutic fac parte: eugenol, cumarine, terpeni, estrarol, anetol, anisaldehidă și metilcanicol. Aceștia au proprietăți antioxidante și antimicrobiene.

Anasonul este eficient ca agent carminativ, digestiv, laxativ și antiseptic.

Are de asemenea efecte diuretice și ușor sedative.

Protejează mucoasa gastrică de substanțele iritante. Ajută la realxarea musculaturii.

Anetolul este un alcool natural care dă anasonului aroma și dulceața specifică.

Acest compus stimulează mișcarea celulelor epiteliale din tractul respirator și favorizează expluzarea excesului de mucus.

Citește și – Ceaiul de dafin reduce gazele, balonarea și indigestia

Efectele estrogenice se datorează celor doi derivați de anetol, anume diabetol și fotoanetol.

Aceștia se leagă de receptorii de estrogen ai celulelor și declanșează un răspuns similar precum cel cauzate de estrogen.

În ce afecțiuni ajută

Anasonul era utilizat îndeosebi pentru capacitatea sa de a reduce spasmele.

Medicina tradițională îl recomandă în stări de greață, constipație și ulcere gastrice.

Calmează crampele menstruale și atenuează simptomele de menopauză, datorită proprietăților sale estrogenice.

La fel ca alte plante aromatice, precum scorțișoara sau cuișoarele, anasonul este util în afecțiunile aparatului respirator.

Are acțiune expectorantă, favorizând eliminarea secrețiilor și curățarea căilor respiratorii.

→ constipație
→ dispepsie, balonare
→ colici abdominale
→ Helicobater pylori (adjuvant)
→ convulsii
→ epilepsie
→ insomnie
→ stres
→ dureri menstruale
tuse

Din semințele de anason se pot prepara infuzii, ceaiuri sau siropuri.

Lichiorul de anason servit după mese ajută digestia.

Precauții și contraindicații

Nu confundați anasonul (Pimpinella anisum) cu anasonul stelat, care se numește Illicium verum.

Din cauza activității sale estrogenice, anasonul trebuie evitat de femeile cu fibrom uterin, cancer mamar, uterin, ovarian sau endometrial.

Anasonul este totodată un agent anticoagulant. De aceea nu este indicată administrarea lui înainte sau după o intervenție chirurgicală, nici persoanelor care iau medicamente anti-trombotice.

Surse articol:

1. Herba Zest, Anise: https://www.herbazest.com/herbs/anise
2. Herba Zest, Anise syrup for improving digestion: https://www.herbazest.com/remedies/anise-syrup-for-improving-digestion

Citeşte mai multe despre:

*Sfaturile și orice informații despre sănătate disponibile pe acest site au scop informativ, nu înlocuiesc recomandarea medicului. Dacă suferiți de boli cronice sau urmați tratamente medicamentoase, vă recomandăm să consultați medicul dumneavoastră înainte de a începe o cură sau un tratament naturist, pentru a evita interacțiunea. Prin amânarea sau întreruperea tratamentelor medicale clasice vă puteți pune sănătatea în pericol.


Ți-a plăcut acest articol? Share pe:

Adaugă comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.