Semințele de negrilică reglează imunitatea și metabolismul

După ce au stat o perioadă îndelungată într-un con de umbră, semințele de negrilică au intrat recent în atenția consumatorilor și cercetătorilor.

Relativ o apariție nouă pentru lumea occidentală, aceste semințe sunt folosite încă de pe vremea lui Hippocrate.

Seminte de negrilica: Philipp Alexander

Semințele-panaceu

Semințele de negrilică (Nigella sativa) mai sunt cunoscute și sub numele de „semințele negre” sau „chimenul negru”.

În antichitate, se credea că această plantă poate să vindece orice fel de boală.

Atributul de panaceu se regăsește în vechile scrieri asiatice și romane.

Citește și – Negrilica – planta-minune care poate tămădui orice boală (studii)

Indienii și populațiile din vestul Asiei foloseau chimenul negru atât ca aliment, cât și ca remediu.

Shaheen Majeed, președintele companiei Sabinsa, spune că semințele de negrilică erau utilizate în vechime în bolile cardiovasculare.

Studiile clinice realizate recent au demonstrat că extractul de chimen negru și uleiul esențial de chimen negru îmbunătățesc funcția mitocondrială, scad colesterolul și reduc rezistența la insulină.

Cei mai mulți consumatori apelează astăzi la suplimentele de chimen negru pentru întărirea imunității, combaterea alergiilor, pentru sănătatea aparatului respirator și scăderea în greutate.

Popularitatea lor a crescut semnificativ în ultimii ani și va continua să crească. Estimările arată o creștere de 200% a vânzărilor în anul 2017.

Negrilica are proprietăți imunomodulatoare

Potențialul acestei plante de a stimula imunitatea a fost studiat pe la jumătatea anilor ’90.

Cercetătorii de la Universitatea din Minnesota au realizat experimente pe animale, folosind uleiul de semințe de negrilică.

Rezultatele au confirmat descoperirile anterioare. Chimenul negru susține imunitatea și sănătatea inimii.

Un studiu din 2015 a evaluat efectele uleiului de negrilică pe 80 de persoane astmatice, cu vârsta cuprinsă între 18 și 65 de ani.

Participanții au primit 1 g de ulei de semințe de negrilică pe zi sau un placebo, timp de 4 săptămâni.

Rezultatele au arătat că uleiul de negrilică a îmbunătățit semnificativ controlul astmul.

A îmbunătățit eozinofilele, funcția pulmonară și nivelul imunoglobulinei E serice totale.

Citește și – Semințele de negrilică inhibă creșterea virusurilor gripale 

Are efecte metabolice

Semințele de negrilică afectează în mod pozitiv funcția metabolică. Au un impact favorabil asupra colesterolului, zahărului din sânge și tensiunii arteriale.

Un studiu din 2018, pe animale hrănite cu o dietă grasă, a confirmat efectele benefice ale chimenului negru asupra metabolismului.

Șoarecii au primit ulei de semințe de negrilică bogat în timochinonă, timp de 8 săptămâni.

Potrivit rezultatelor, timochinona a reglat funcția mitocondrială, a scăzut glicemia a jeun și tensiunea arterială. Totodată, a crescut consumul de oxigen la șoarecii obezi.

Dacă aceste date vor fi confirmate și în studiile umane, extractul de negrilică ar putea fi folosit ca regulator al metabolismul și al greutății corporale.

Sursă articol: Mike Straus, Black seed’s health promise, Nutritional Outlook, Nutritional Outlook Vol. 22 No. 8, Volume 22, Issue, September 16, 2019: https://www.nutritionaloutlook.com/view/black-seeds-health-promise?page=3