Usturoiul scade inflamația cronică din corp cauzată de obezitate

Usturoiul poate fi considerat o adevărată armă naturală împotriva bolilor, inclusiv împotriva epidemiei de obezitate.

Combate patologii diverse, de la cele de origine infecțioasă, până la cele metabolice, cardiovasculare sau canceroase.

Cuprins

Toggle

Usturoiul combate diverse patologii

Conținutul său bogat în polifenoli și compuși organo-sulfurici este responsabil pentru beneficiile sale impresionante asupra organismului.

Studiile in vitro și in vivo au arătat usturoiul are proprietăți antioxidante, antiinflamatoare, hipolipidemiante, imunitare și antitumorale.

Compușii săi au efecte bune asupra stresului oxidativ, inflamației, tulburărilor metabolice, oaselor și pielii.

83 de studii umane au raportat capacitatea sa de a modula diverși biomarkeri ai bolilor.

Un antiinflamator valoros

Usturoiul combate atât de eficient maladiile datorită efectelor sale antioxidante și antiinflamatoare.

Cercetările de ultimă oră au corelat numeroase boli cu inflamația de grad mic.

Starea inflamatorie prelungită (inflamația cronică) mărește riscul de dezvoltare a unui număr mare de afecțiuni, inclusiv a obezității.

Citește și – 3 alimente antiinflamatoare din cămara cu mirodenii: usturoi, ghimbir și turmeric

Atenuează inflamația cauzată de obezitate

Un studiu publicat în 2018 în jurnalul „Clinical Nutrition ESPEN” a arătat că usturoiul poate atenua consecințele obezității asupra sănătății.

Cercetătorii de la Universitatea din Florida au evaluat efectele extractului de usturoi negru (îmbătrânit) asupra inflamației cronice și a funcției imune la adulți cu obezitate.

Cei 51 de participanți au fost împărțiți în două grupuri.

Grupul de intervenție a fost tratat cu capsule de usturoi negru (3,6 g de extract de usturoi pe zi).

Grupul de control a primit capsule placebo. Tratamentului a durat 6 săptămâni.

Extractul de usturoi negru a fost obținut prin păstrarea usturoiului crud într-o soluție apoasă de etanol, timp de 20 de luni.

Cercetătorii au măsurat markerii inflamatori, lipidele din sânge și răspunsurile imune înainte și la finalul studiului.

După cele 6 săptămâni, participanții din grupul de intervenție au avut niveluri mai mici de inflamație. Extractul de usturoi a determinat scăderea markerilor inflamatori precum Interleukina-6 și factorul de necroză tumorală TNF-alfa.

Au fost constatate de asemenea modificări pozitive în ceea ce privește distribuția celulelor imune la femeile care au primit usturoi.

Mai exact, acestea aveau o proporție mai mare de celule gama delta T și o porporție mai mică de celule NK T în limfocite.

Extractul de usturoi a diminuat inclusiv concentrația de colesterol LDL.

Citește și – Usturoiul reduce nivelul grăsimilor din sânge (studii)

Rezultatele acestei cercetări sugerează că usturoiul poate avea un rol important în combaterea inflamației cronice la persoanele obeze.

Protejează împotriva bolilor asociate cu obezitatea

Atenuarea acestui tip de inflamație înseamnă reducerea riscului de complicații (apariția unor boli cronice).

Așa cum spuneam în introducerea acestui articol, usturoiul este cardioprotector, antiproliferativ, antidiabetic și anti-angiogenic.

Un aspect important este acela că usturoiul poate fi folosit concomitent cu alte tratamente (inclusiv a celor medicamentoase). Le prelungește efectul terapeutic.

Citește și – Apa cu usturoi crește imunitatea organismului și remediază o mulțime de boli

Surse articol:

1. Agata P., Garlic’s Effects on Inflammation and Immunity Evaluated by a Study, Herba Zest: https://www.herbazest.com/news/garlic-s-effects-on-inflammation-and-immunity-evaluated-by-a-study
2. Johura Ansary, Tamara Yuliett Forbes-Hernández, Emilio Gil, Danila Cianciosi, Jiaojiao Zhang, Maria Elexpuru-Zabaleta, Jesus Simal-Gandara, Francesca Giampieri and Maurizio Battino, Potential Health Benefit of Garlic Based on Human Intervention Studies: A Brief Overview, Antioxidants (Basel). 2020 Jul; 9(7): 619: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7402177/