Semințele de dovlecel au proprietăți terapeutice nebănuite!
Știați că semințele de dovlecel au proprietăți terapeutice?
Nu este vorba despre semințele pe care le punem în pământ pentru a obține planta de dovlecel, ci despre sâmburii din interiorul dovleceilor.
Cuprins
Semințele de dovlecel au foarte multe proteine
La fel ca semințele pepenelui, semințele de dovlecel sunt comestibile și au utilizări importante în fitoterapie.
Aceste componente ale dovlecelului au un profil nutrițional valoros.
34-45% din compoziția lor este constituită din ulei gras, 30% din pectine și 25-50% din proteine.
Este impresionant să descoperim că semințele minuscule ale dovlecelului sunt o sursă atât de consistentă de proteine.
Acestea mai conțin fitosterine, lecitină, zaharuri, enzime, rezine, clorofilă, pectine, seleniu, zinc și mangan.
Citește și – Semințele de pepene – leac tradițional pentru pietre la rinichi, bilă sau fiere
Ce proprietăți au semințele de dovlecel
Studiile au arătat că semințele de dovlecel au proprietăți antihelmintice.
Acestea nu dau efecte secundare, nici nu provoacă iritații sau toxicitate. Sunt complet naturale.
Conținutul de seleniu și tocoferol acționează ca niște antioxidanți, care împiedică oxidarea grăsimilor, vitaminelor, enzimelor și hormonilor din corp.
Încă din anul 1997 se cunoștea activitatea antiinflamatoare și anti-estrogenică a semințelor de dovlecel.
Sunt utile în hipertrofia de prostată, datorită faptului că contribuie la scăderea inflamației.
Indicații terapeutice
Academicianul Ovidiu Bojor spune în una din cărțile sale că semințele de dovleac au o eficiență sigură în ceea ce privește eliminarea viermilor intestinali.
Acționează împotriva teniei și a ascarizilor.
Sunt recomandate și în catarul intestinal, respirator și urinar, datorită efectelor calmante (se consumă fără coajă).
Pot fi consumate în caz de afecțiuni respiratorii, precum tuse, faringită, bronșită sau laringită.
Un alt efect inedit al semințelor de dovlecel este cel sedativ.
Citește și – Semințele de gutuie măcinate – leac pentru afecțiunile gâtului
Mod de administrare
Semințele de dovlecel se consumă în stare crudă, fără a fi prăjite sau presărate cu sare.
Se pot ingera odată cu pulpa proaspătă, sau se pot scoate și consuma separat.
Se zdrobesc și se administrează în doze de 50-60 de grame pe zi.
La școlari, doza este de 20 de grame pe zi, iar la copiii mai mici, de 10 grame pe zi.
Se consumă în cursul dimineții.
Semințele de dovlecel pasate pot fi consumate ca atare, sau amestecate cu miere.
După 1-2 ore, se recomandă consumului unui medicament purgativ (care poate fi ulei de măsline sau ulei de ricin).
Bărbații care suferă de prostatită pot consuma un decoct din semințe de dovlecel. Acesta se prepară dintr-o lingură de semințe și 1 cană de apă.
Se face o cură îndelungată, cu câte 2 ceaiuri pe zi.
În cazul insomniei, semințele se decojesc, se pasează și se face din ele un decoct (se fierb în apă sau în lapte).
Citește și – Semințele care rezolvă toate problemele părului!
Sursă articol: Ovidiu Bojor, Catrinel Perianu, Dovlecelul, Sănătate prin Semințe, Legume și Fructe, Editura Fiat Lux, București, pp. 120-121