Cum să faci sirop pentru răceală din ghimbir și echinacea

Articol documentat

Acest sirop pentru răceală din ghimbir și echinacea poate ajuta la reducerea disconfortului de la nivelul nasului și gâtului.

În plus, poate scurta durata unei gripe sau răceli.

Sirop raceala din ghimbir

Sirop raceala din ghimbir: Freepik – www.freepik.com

Ambele plante folosite la această rețetă au efecte antivirale. Ghimbirul este un antiinflamator și decongestionant excelent.

Pe de altă parte, echinacea are proprietăți imunostimulatoare puternice. Este de asemenea un antibiotic natural blând.

Ce beneficii au ghimbirul și echinacea

Ghimbirul este folosit deseori pentru dureri, inflamații, tulburări digestive, greață și simptome de răceală și gripă.

Studiile au demonstrat că ghimbirul poate ajuta la ameliorarea durerilor în gât.

Potrivit unei recenzii realizate de cercetătorii iranieni și apărute în anul 2015, ghimbirul are capacitatea de a:

  • preveni răcelile
  • preveni și calma durerile în gât
  • reduce congestia
  • reduce inflamația

Ghimbirul este folosit în medicina tradițională iraniană în numeroase rețete medicinale: tonic pentru memorie și digestive, decongestionant hepatic, eliminarea gazelor stomacale și intestinale, fluidificarea și eliminarea umorilor din gât, stomac, intestine și creier.

Citește și – Echinacea – cel mai bun remediu pentru întărirea sistemelor imunitare slabe

Un studiu de laborator din 2011 a demonstrat că ghimbirul este un antibacterian mai eficient decât antibioticele împotriva Stafilococului auriu și a Streptococului care cauzează faringita streptococică.

Ghimbirul reduce inflamația gâtului (faringita) și datorită activității sale antiinflamatoare.

Experimentele pe animale l-au arătat eficient de asemenea împotriva virusurilor respiratorii, a durerilor și a febrei. Doar ghimbirul proaspăt are capacitatea de a împiedica reproducerea virusurilor, nu și ghimbirul uscat.

Suplimentele cu echinacea ar putea scurta durata unei răceli și reduce severitatea simptomelor. Cu toate acestea, rezultatele studiilor sunt neconcludente în acest sens.

Dr. Andreas Schapowal spune că echinacea mărește răspunsul celulelor natural killer ale sistemului imunitar și blochează unele proteine virale.

Citește și – Echinacea – un antibiotic vegetal universal remarcabil

Sirop pentru răceală din ghimbir și echinacea – rețetă

Ingrediente

  • 30 g de rădăcină proaspătă de ghimbir
  • 30 g de rădăcină uscată de echinacea
  • ½ cană de miere
  • 470 ml de apă

Mod de preparare

Rădăcina de ghimbir se dă pe răzătoare sau se toacă mărunt, la cuțit.

Puneți-o într-o cratiță. Adăugați rădăcina de echinacea mărunțită și turnați apa rece. Amestecați și puneți vasul pe foc.

Lăsați să fiarbă la temperatură mică, până când lichidul scade la jumătate. În 10 minute veți obține un ceai concentrat din care veți putea realiza siropul.

Strecurați ceaiul și înlăturați materialul vegetal.

Turnați din nou ceaiul în cratiță și adăugați mierea. La 470 ml de lichid se folosește circa ½ cană de miere.

Dați focul la minim și lăsați amestecul să se omogenizeze. Transferați siropul rezultat într-o sticlă de sticlă. Păstrați-l în frigider.

Mod de administrare

Dacă sunteți deja răcit și vă confruntați cu tuse, dureri în gât, secreții nazale, nas înfundat – luați câte 1 lingură de sirop odată la 3 ore.

Continuați tratamentul până la ameliorarea simptomelor.

Citește și – Sirop de ghimbir, cimbru și busuioc, cu miere (video)

Siropul de ghimbir și echinacea rezistă până la 3 luni dacă este păstrat într-un loc răcoros și întunecos.

Surse articol:

1. Herba Zest, Ginger and Echinacea Cold Syrup: https://www.herbazest.com/remedies/ginger-and-echinacea-cold-syrup
2. Louisa Richards, Debra Rose Wilson, How ginger can help with a cold, Medical News Today: https://www.medicalnewstoday.com/articles/ginger-for-colds
3. Laleh Khodaie and Omid Sadeghpoor, Ginger From Ancient Times to the New Outlook, Jundishapur J Nat Pharm Prod. 2015 Feb; 10(1): e18402: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4377061/
4. Brent A. Bauer, Will dietary supplements containing echinacea help me get over a cold faster? Mayo Clinic: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/common-cold/expert-answers/echinacea/faq-20058218
5. Markham Heid, Does Echinacea Really Work Against Colds? Here’s What the Science Says, Time.com: https://time.com/5446498/does-echinacea-work/

 

Citeşte mai multe despre:

    Adaugă comentariu

    Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.