Vinul de busuioc – util în tulburările digestive, nervoase și respiratorii
√ Articol documentat
Vinul de busuioc poate fi un remediu plăcut pentru tulburările de natură digestivă și nervoasă. Această plantă acționează benefic și asupra aparatului respirator și renal.
Busuiocul este o plantă aromatică înzestrată cu o activitate farmacologică diversă. Fitoterapia îl recomandă îndeosebi în tulburările digestive și nervoase, precum și în afecțiunile aparatului respirator.
Proprietățile busuiocului
Studiile moderne au arătat că busuiocul are mult mai multe utilizări terapeutice. Dintre proprietățile sale se remarcă următoarele:
- antiseptice
- antibacteriene
- antifungice
- antiinflamatoare
- antispastice, antitusive
- calmante
- antidepresive
- tonice
- galactogoge
Busuiocul – beneficii demonstrate științific
În ceea ce privește beneficiile iată doar câteva din ele, documentate științific:
- îmbunătățește răspunsul imun la infecțiile virale
- crește numărul de celule imunitare
- ameliorează simptomele de astm
- mărește performanța mentală
- ajută la tratarea acneei
- îmbunătățește controlul diabetului și a sindromului metabolic
- reduce stresul
- ajută la tratarea afecțiunilor renale, a tulburărilor sangvine și a bolilor de ochi și de piele
- stimulează funcțiile cognitive
- menține tensiunea arterială la un nivel normal
- reduce inflamația asociată cu bolile cardiovasculare
- stimulează producția de enzime detoxifiante
- mărește apărarea antioxidantă a corpului
- reduce acumularea de grăsimi în ficat
- susține funcția hepatică
- îmbunătățește digestia
- reduce retenția de apă
Busuiocul este o plantă inclusă în diverse preparate expectorante, precum siropuri pentru tuse.
Citește și – De ce e bine să aveți un ghiveci cu BUSUIOC verde în casă
Vin de busuioc – rețetă
- 100 g de busuioc
- 1 litru de vin roșu natural
În scop culinar și terapeutic se folosesc părțile aeriene, atât frunzele, cât și florile. Acestea se taie la circa 10 cm. de pământ.
Dar se pot utiliza la fel de bine doar frunzele, sau doar florile. Planta se toacă mărunt și se pun într-un borcan de sticlă.
Se adaugă vinul și se amestecă. Se închide ermetic și lasă 1 săptămână să se macereze. Este indicat să agitați conținutul borcanului de 3 ori pe zi.
După perioada de macerare, vinul se strecoară printr-o sită deasă și se transferă în sticle închise la culoare. Se păstrează în locuri răcoroase și întunecoase.
Mod de administrare
Vinul de busuioc se consumă în cantități mici. Se poate bea câte 1 păhărel de 50 ml, de 3 ori pe zi. Administrarea se face după masă.
Citește și – Ceaiul de busuioc ajută în răceli, balonare, colici și infecții
Indicații terapeutice
Vinul de busuioc, dar și ceaiul de busuioc pot fi utile în următoarele afecțiuni:
- tuse, bronșite, răceală
- balonare
- colici intestinale
- crampe stomacale
- reflux de acid
- digestie lentă
- diaree
- colită de fermentație
- anorexie
- ulcer gastric
- vomă
- oboseală
- cefalee, dureri de cap
- agitație, neliniște, anxietate
- infecții urinare, pietre la rinichi
Vinul de busuioc este totodată un preparat culinar și poate fi folosit la aromatizarea mâncărurilor: salate, sosuri, tocănițe etc.
Citește și – Tratamente cu pulbere de BUSUIOC
Surse articol:
1. Keith Singletary, Basil: A Brief Summary of Potential Health Benefits, Nutrition Today 53(2):92-97 · March 2018, Research Gate: https://www.researchgate.net/publication/324085682_Basil_A_Brief_Summary_of_Potential_Health_Benefits
2. Oana Hîncu, Ce puteți trata cu vin de busuioc, Doxologia: https://doxologia.ro/familie/stil-de-viata/ce-puteti-trata-cu-vin-de-busuioc
3. Health Benefits Times, Basil Facts and Health Benefits: https://www.healthbenefitstimes.com/health-benefits-of-basil/
4. Ștefan Mocanu, Dumitru Răducanu, Buusiocul, Plante Medicinale – Tezaur Natural în Terapeutică, Editura Militară, București, p. 61