Cataplasma cu muștar – un leac băbesc neprețuit pentru răceli, junghiuri, dureri

√ Articol documentat

Cu siguranță ați auzit sau ați folosit la un moment dat cataplasma cu muștar pentru congestia pectorală și pentru răceli. Acest leac băbesc este încă practicat și astăzi cu succes.

Din păcate, puțini cunosc și apreciază forța vindecătoare remarcabilă a muștarului.

Cuprins

Toggle

Semințele de muștar – proprietăți

Muștarul este o plantă cu flori din familia Brasiaca, din care fac parte varza, conopida, broccoli, ridichea și gulia. Știind acestea, ne putem lesne imagina cât de sănătos este de fapt muștarul.

Este foarte bogat în proteine, fibre și vitamine din grupul B. Semințele de muștar abundă în minerale – o informație puțin cunoscută de publicul larg.

Potrivit „Nutrition and You”, 100 de grame de semințe sau boabe de muștar conțin:

Grăsimi totale – 121% din DZR
Proteine – 46% din DZR
Fibre – 32% din DZR
Energie (calorii) – 25% din DZR
Carbohidrați – 21% din DZR

Vitamine:

Vitamina E – 132% din DZR
Vitamina B1 – 67% din DZR
Acid folic – 40% din DZR
Vitamina B6 – 31% din DZR
Vitamina B3 – 30% din DZR
Vitamina B2 – 20% din DZR
Vitamina B5 – 16% din DZR
Vitamina C – 12% din DZR

Minerale și electroliți:

Seleniu – 378% din DZR
Fier – 115% din DZR
Mangan – 106% din DZR
Magneziu – 92% din DZR
Cupru – 71% din DZR
Zinc – 55% din DZR
Calciu – 27% din DZR
Potasiu – 16% din DZR

Un profil nutrițional extrem de bogat și divers. Semințele de muștar sunt, fără îndoială, foarte hrănitoare.

Citește și: Ce beneficii are muștarul?

Din boabele de muștar se face ulei, datorită conținutului lor bogat în calorii și grăsimi. Însă caloriile lor provin din proteine de calitate, uleiuri esențiale și fibre.

Semințele de muștar conțin glucozinolați, dar și fitosteroli importanți, precum campesterol, brassicasterol, sitosterol, avenasterol și stigmasterol.

Sunt o sursă impresionantă de vitamine B, necesare pentru sinteza enzimelor, buna funcționare a sistemului nervos și reglarea metabolismului.

Vitamina B3 ajută la scăderea nivelurilor de colesterol și trigliceride din sânge.

Ceea ce impresionează foarte mult este concentrația ridicată de minerale, dar mai ales seleniu din boabele de muștar. Acest mineral protejează glanda tiroida și este esențial pentru sistemul imunitar.

Cataplasma cu muștar – leacuri băbești

Muștarul este folosit în medicina tradițională în tot felul de suferințe, dar mai cu seamă în răceli și junghiuri.

Semințele de muștar și uleiul de muștar sunt întrebuințate în dureri musculare, reumatism și dureri articulare.

Citește și: Muștarul – un puternic calmant al durerilor reumatice și nu numai (leacuri)

Indienii aplică uleiul de muștar pe pielea capului pentru stimularea creșterii părului.

Boabele de muștar măcinate au efect laxativ. Stimulează mucoasa gastrică și măresc secreția intestinală.

Preotul Iov Burlacu de la Neamț spune că făina de muștar, sau semințele râșnite se amestecă fie cu apă caldă, fie cu apă rece și se folosesc la tot felul de cataplasme și oblojeli.

Se pot aplica pe piept, pe spate, pe coaste sau unde sunt junghiuri.

Unele cataplasme se fac cu mălai (făină de porumb) sau făină de in și doar o parte mică de făină de muștar. Se ia o pânză curată, se umezește și se lipește de făina de muștar, apoi se aplică peste junghi.

Cataplasma cu muștar – cum se face

Ingrediente

• ¼ cană de boabe de muștar măcinate
• 2 linguri de apă caldă
• ½ cană de mălai

Metodă

Semințele de muștar se dau prin râșnița electrică de cafea și se macină fin. Făină obținută se pune într-un bol și se combină cu mălaiul.

Se incorporează apa treptat, amestecând des, până se formează o pastă moale.

Se ia o bucată de tifon și se împăturește în trei sau în mai multe straturi, pentru a fi mai grosuță. Se aplică pasta pe jumătate de pânză, iar cealaltă jumătate se pune deasupra (adică se îmăăturește).

Se unge pieptul cu puțină cremă de gălbenele, pentru a preveni arsura pielii. Apoi cataplasma caldă cu muștar se aplică pe piept și se lasă să acționeze maxim 30 de minute. Dacă apare usturime sau disconfort, se îndepărtează.

Cataplasma se aplică doar o dată pe zi, după care se face un duș cald.

În ce boli ajută

Mai nou, cataplasma cu muștar se numește „plasture cu muștar”. Se aplică pe piept în afecțiunile respiratorii.

Prin faptul că intensifică circulația sângelui la suprafața pielii, pieptul se încălzește, tractul respirator se deschide și excesul de mucus începe a se mișca. Plasturele cu muștar împiedică agravarea congestiei pectorale.

Citește și: Leac de casă pentru tuse din boabe de muștar și miere

Cataplasma cu muștar este bună și pentru femeile care suferă de dureri de cap din cauza opriri menstruației. În acest caz se aplică pe ceafă.

Oblojelile cu muștar se pun și pe picioare sau pe mâini pentru a ajuta la înzdrăvenirea celor „dămblăgiți”, spune Părintele.

Părintele Iov recomandă și băile de picioare cu făină de muștar pentru răceli, tuse, copii răciți, persoane leșinate. Acest leac trage răceala de la cap și de la gât.

Cataplasmele cu muștar se pun și pe tălpi, la cei care au congestie cerebrală sau au o venă spartă la creier (apoplexie). Un alt remediu în cazul lor este înfășurarea picioarelor până la pulpe cu cârpe înmuiate în apă fierbinte și făină de muștar. Peste cataplasme se pun cârpe uscate.

Făina de muștar amestecată cu apă caldă se poate da și celor care s-au otrăvit, pentru a-i stimula să verse.

Precauții

Atenție, cataplasma cu muștar nu se ține mai mult de 20 de minute. La copii se lasă să acționeze doar 10 minute.

Muștarul poate arde pielea, ducând la formarea de bășici dacă este lăsat prea mult timp într-un loc.

Surse bibliografice:

1. The World’s Healthiest Foods, Mustard Seeds: http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=106
2. Nutrition and You, Mustard Seeds Nutrition Facts: https://www.nutrition-and-you.com/mustard-seeds.html
3. Herba Zest, Mustard Plaster for Chest Congestion Relief: https://www.herbazest.com/remedies/mustard-plaster-for-chest-congestion-relief
4. Preotul Iov Burlacu – rețetarul de la Neamț, Muștarul, Editura Paralela 45, Pitești, 2009, pp. 98-99